-
方法/步骤 1 浸泡猴头菇 猴头菇一般都是干货,食用前用温水浸泡一刻钟左右。2 猴头菇切片,青菜洗净备用。3 热锅热油,爆香猴头菇。4 加入青菜爆炒炒至变色即可。5 加入盐,糖,少许清水。炒匀入味即可。6 出锅装盘,青菜不宜炒过,注意火候。注意事项 原创作品,请勿侵权。请点下面投票或提问反馈。
-
1 准备的材料均为冷冻的,需提前取出回温化冻,猴头菇是已处理过的,直接下锅即可 2 准备调味料,所有的调味料全部放入小碗中,加入少许清水调匀即可 3 化冻后的笋切滚刀块,调味料调好待用 4 锅中放油,温热后放入葱花煸炒出香味,放入猴头菇翻炒 5 再放入笋、豆腐翻炒一分钟左右 6 调料汁倒入锅中,翻炒...
-
猴头菇家常的做法 简介 猴菇即是猴头菇,因为毛茸茸的很像猴头,所以有这样的名字,蘑菇营养丰富,富含多种微量元素和氨基酸能够提高人的免疫力,延缓衰老,猴菇的做法多种多样,下面简单的介绍几种猴菇的家常做法。方法/步骤 1 市场上售卖的红菇大部分是干品,所以在使用之前一定要用水泡发,通常泡发时间为,1到2个小时,2
-
猴头菇的做法 简介 猴头菇好吃的五种家常做法:猴头菇鸡汤,猴头菇炖排骨,肚片炒猴头菇,猴头菇银耳乌鸡汤,猴头菇鲜虾烧豆腐。食材 猴头菇 500克 猴头菇的五种做法 1 猴头菇鸡汤1、干制猴头菇1颗,用1碗水,1茶匙细盐,浸泡隔夜。2、第二天早上将盐水倒掉,再反复换水洗几次,把菇蒂剪掉,锅内煮开水,...
-
猴头菇粥的做法 简介 德寿素厨房为您推荐猴头菇粥~猴头菇具有养胃和中的功效,用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外,现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。用量25~50g。 ——摘自百度百科 食材 猴头菇 45克 清水 适量 步骤/...
-
猴头菇的做法 简介 首先来看看猴头菇的介绍吧!猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊,它的子实体圆而厚,菌盖生有须刺,须刺向上,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径...
-
猴头茹的做法 简介 猴头菇的做法很多,吃法也各种各样,猴头菇炒青菜就是其中的一道美食。食材 猴头菇 450g 青菜 300g 蒜粒 适量 盐 适量 花椒 5g 五香粉 适量 生抽 适量 菜籽油 适量 方法/步骤 1 首先,把猴头菇用清水洗干净,然后切片,青菜用手扳好,洗净待用,蒜拍成粒。2 其次,在锅内放如适量的...
-
猴头菇简单的做法 简介 猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种药食两用真菌,它性平、味甘。利五脏,助消化,具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。民间有“多食猴头,...
-
猴头菇煲汤的做法 简介 猴头菇是一种非常名贵的菌类,营养价值极高,是我国宴席上的名菜,猴头菇的肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,常常用来煲汤。食材 猴头菇 1颗 竹荪 5克 虫草花 10克 莲子 8颗 猪瘦肉 80克 陈皮 3克 姜 5克 方法/步骤 1 瘦肉80g。其他准备材料 2 瘦肉80g。其他准备材料 3 泡发干猴头菇有多...
-
猴头菇的家常做法 简介 夏初正是养脾胃的好时候,这道猴头菇煲鸡汤可不要错过了。猴头菇是中国传统名贵食用菌,野生猴头菇大多生长在深山密林中的柞树树干上。猴头菌也叫猴头菇、猴头蘑,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。同时,猴头菇还含有很多药效成分,是一种药食...
-
猴头菇泥鳅汤的做法 简介 猴头菇的香味很清淡,不要香菇那么浓郁。但是营养和药用效果要比共他菌类强得多。泥鳅也是鱼类里保健功能最好的淡水鱼之一,所以二者的强强结合,做出来的猴头菇泥鳅汤,真的很不错哟。食材 泥鳅 350克 猴头菇 50克 油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 姜丝 适量 方法/步骤...