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1 面粉加盐倒入热水90度左右的就可以了 2 用筷子搅成絮状倒入一点花生油 3 面稍凉一下开始和面,第一次揉不是很光滑不要紧,醒半小时再揉一下就好了 4 半小时后再揉一下,很光滑吧 5 面杆成大片,不均匀也没事,撒上一点盐葱花倒上油沾均匀 6 乱成长条卷状然后两头封口做成饼状醒10分钟 7 先用擀面杖...
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1 把面粉放碗里,加入适量开水,揉成面团。2 把小葱洗干净,切碎。3 把面团放置20分钟后,再揉会,然后擀成长饼状,抹上玉米油撒上盐,再放上小葱,胡椒。4 然后从上往下卷起。然后立起来按扁。5 再擀开,这次擀成圆形的。厚薄随自己的喜好。6 然后锅里放油烧热,把饼放锅里。7 一面煎好了再翻面煎。
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1 称好面粉,放到盆里,锅中烧开水。 2 边放开水,边用筷子搅拌,加入猪油,揉匀。 3 用保鲜膜盖上,醒30分钟, 分割面团,准备植物油。 4 取两个按扁,用刷子在其中一个上面刷油,把另一个盖在上面,用擀面杖擀薄。 5 电饼铛预热,把擀好的饼放到电饼铛上,中火,上下火烤5分钟,盖上盖...
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烫面饼的做法 简介 今天带来的是烫面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 500g 热水 240g 油 60g 麻辣鲜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 面粉,加适量油,烧开的热水分次加入,筷子搅拌均匀,手感觉不烫时,手和面 2 如图,面光,盆光,手光 3 分成大小等份的剂子,擀开,加油,麻辣鲜,提起边角...
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简介 烫面饼外焦里嫩,酥软焦脆适合晚饭和早点食用。食材 面 2000g 水 适量 盐 适量 油 适量 花椒面 适量 方法/步骤 1 面倒盆子里,先用开水和一半面,边倒水边用筷子搅,再用凉水和另一半面 2 面和好放盆里醒二十分钟,盖上保鲜膜 3 醒好后切开 4 擀成片,撒上盐、油,花椒面 5 对折将油抹匀 6...
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超简单的烫面饼的做法 简介 喜欢吃饼的,又不太会做面食的,手把手教你超简单的烫面饼 食材 面粉 一碗 食用油 1勺 沸水 必须是刚开的水 方法/步骤 1 吃饭时碗,满满的一碗面,多点少点没关系 2 用纯开水,一边倒入一边用筷子搅拌,一半以上的面拌成大颗粒就好。多点少点也没关系 3 如果开水少了,会揉成...
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简介 烫面做起来非常简单,吃起来外酥里嫩,非常好吃,今天小编想要和大家分享的是五香烫面饼的做法,希望能够帮助到大家。食材 面粉 适量 油酥 适量 盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 准备适量面粉,加入90度以上的开水烫一下,然后揉成面团,分成小剂子。2 用擀面杖擀开,擀成薄饼。3 撒上适量盐和五香粉。4...
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京酱肉丝烫面饼的做法 简介 京酱肉丝烫面饼的做法 食材 里脊肉 适量 京葱 一根 姜 适量 面粉 300g 方法/步骤 1 面粉加开水调成絮状和成面团醒30分钟 2 京葱切丝,取三分之一京葱和姜丝做成葱姜水备用。里脊肉洗净沥去水分切丝,用盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉拌均后放冰箱冷藏 3 醒好的面团分成8份,擀成...
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半烫面饼做法 简介 山东单饼,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东人的代表食物。食材 面饭 300g 沸水 110g 清水 100g 方法/步骤 1 面粉中冲入沸水,搅拌均匀,加入凉水,搅拌均匀,和成面团 2 盖保鲜膜或者扣个碗,饧30分钟左右,饧好的面团取出,案板撒干粉,将...
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工具/原料 玉米面600g 白糖60g 锅、油等工具 方法/步骤 1 准备新鲜的玉米面600g 2 烧开水烫,边烫边搅拌、没有干粉就可以 3 抓一把面团一下 4 双手倒一下顺势拍扁 5 锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变色了,在加适量的水 6 盖锅小火烙 7 水干了,饼子也熟了。香喷喷的饼子 8 小...
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6 烫面饼做法: 1、面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成絮状; 2、至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团; 3、盖保鲜膜饧10分钟; 4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮; 5、包入馅料,再次擀平; 6、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼; 7、反正面烙成金黄色即可; 8、...
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发面饼的做法 全球大部分人们都喜欢吃发面饼,而且有很多的做法,但是制作起来,虽然没有面包4个小时左右的制作期那么长,也要经过两次发酵,时间也不短的,上班族想吃顿饼更是费事,吃过晚饭做饼吗?肚子已经饱了,呵呵,忍不住吃一个还增加热量长肉肉,而且第二天吃的话,就没有刚出锅的饼那么热脆好吃了。...
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如何用电饼铛制作发面饼 简介 教你用电饼铛做发面饼最简单的方法。食材 面粉 300g 酵母粉 5g 水 适量 方法/步骤 1 准备 300g 面粉,将 5g 酵母粉倒入 40 摄氏度左右温水中,搅拌均匀。将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中,用手或者筷子和面。2 和面要做到三光,即盆光、面光、手光。将和好的面团盖上盖,...
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鸡蛋面饼的家常做法 简介 在家闲着没事就喜欢琢磨吃的。今天我给大家展示一种家常鸡蛋面饼的做法,其实很简单,有点类似北方地区的咸食,不会的朋友可以尝试做一做!食材 面粉 3勺 玉米面 1勺 葱花 1把 韭菜 1把 鸡蛋 2个 温水 适量 食盐 1勺 五香粉 1勺 孜然面 适量 方法/步骤 1 首先我们用勺子舀3勺...
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家常发面饼做法 简介 自然发酵!安全放心!食材 面粉,鸡蛋 适量 盐,糖 适量 方法/步骤 1 准备好面粉!选择高筋面粉!2 加鸡蛋将面粉!和成面团!放置2小时自然发酵!3 加干面粉!将面团揉光滑!加盐,糖!4 将面团揉光滑,放置2小时后!加干粉!再次揉匀!5 将面团分割,几分!压成饼状!6 锅放油,烧...
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5 兑好碱后,先将面团揉匀,再在面的中间挖一个窝,打入适量鸡蛋,再倒入适量的油,然后将它们揉匀。(比例:三碗面两个蛋两中勺油)6 继续揉面,直至面中无杂质,面变得非常劲道即可。2.下锅 1 将面切成小团,压扁,用刀将其划两下。2 油烧热,将面饼从锅边滑入。待油饼炸至金黄即可出锅。注意事项...
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家常油饼做法 简介 家常油饼,美味可口,香气浓郁 食材 白面 500g 油 20g 水 适量 方法/步骤 1 提前用凉水和面,面团醒半小时以上 2 把面团揉成长条,揪成小块,揉成圆饼,油半碗,面半碗,待用 3 用面杖把饼擀圆,双面抹油,再擀一张,放在一起 4 锅内放油,火候不要太大,放入饼 5 待饼稍稍鼓起...
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取一面团按扁 14 擀成较薄的一个大面饼 15 在面饼上刷上适量食用油 16 匀地铺上配料 17 把面饼从下往上卷 18 卷成一个圆柱体 19 再将面饼盘成蜗牛状 20 并用手掌按扁,可适当借用擀面杖擀开 21 电饼铛预热后,倒入适量食用油,用刷子刷均匀,然后将面饼放入,煎至两面金黄即可装盘 ...
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葱油饼的家常做法 简介 虽然我是地道广州女子,但非常喜欢东北的面食~葱油饼从小就很爱吃~所以今天就试试自己做呗 食材 面粉 250克 油 少许 盐 适量 葱 2棵 开水 140克 午餐肉 4片 鸡精 少许 糖 适量 胡椒粉 少许 酱油 少许 步骤/方法 1 葱和午餐肉分别切碎,准备好要用的面粉和水 2 将面粉,少许的...
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葱油饼的家常做法 简介 手艺来自我老妈。话说我老妈做葱油饼的水平那真不是吹的,做出来的葱油饼层层分明,外层酥脆,里层香软,啧啧啧。当然了,是有窍门的。食材 面粉 500克 开水 适量 大葱 半棵 食盐 1勺 鸡精 1勺 食用油 适量 步骤/方法 1 面粉放到盆里,缓缓的注入热水,用筷子不断的搅动,直到面粉...
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怎样自制健康油饼 有很多人都喜欢吃油条油饼,一碗粥,一个油饼,再加上一个水果,就是一顿不错的早餐。可是,外边的油条油饼你敢吃吗。只要你早起20分钟,就能在家吃上自己做的健康油饼。工具/原料 面粉、无铝油条膨松剂、盐、鸡蛋。步骤/方法 1 1、面粉加入少量食用盐、无铝油条膨松剂搅拌均匀。3 2、打入一个...
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香软葱花饼的做法 简介 超级好吃~食材 中筋小麦粉 300克 热水 220克 小葱 5克 油 5克 盐 2克 方法/步骤 1 面粉加热水用筷子搅拌成极其柔软的面团,大家通过下面的面团的图片也能看出来,这个面团极其柔软,水分极大。注意这里,要用以烫手为宜的热水。不要开水(那就成了烫面饼,口感会发粘);也不要用...
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怎么做葱花油饼 简介 我们平时吃的葱花油饼特别好吃,今天我们一起来看一下葱花油饼是怎么做出来的。食材 面粉 500g 葱 一颗 水 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先取一颗葱洗干净,切成葱花备用。取500g面粉放入盆中,加适量的水和成面团,把面团切成大小相等的剂子,用擀面杖擀成薄饼。2 在薄饼上面放一勺...
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怎样用电饼铛烙鸡蛋饼 简介 看着小摊上鸡蛋饼卖得挺火,想着那味道应该不错,自己自己做一个试试,味道很好 食材 面粉 1000克 花生油 适量 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 面粉放入盆中,加入鸡蛋和适量水,搅匀,成面糊 2 面糊要稀一点,容易烙.搅拌的不再有面粉泡.3 电饼铛预热3分钟,用煎饼档,电饼铛中加入少量花生...
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葱油饼的家常做法 简介 饼皮薄而柔软、油葱香而不腻、薄如蝉翼层若丝。 自己做的葱油饼总是吃不够。食材 面粉 300克 香葱 3根 盐 适量 玉米油 适量 步骤/方法 1 盆里放入面粉,烧开水倒入一边倒入一边用筷子快速搅拌成雪花状,留1/3面粉再倒入冷水,和成面团,2 盖上保鲜膜醒10分钟 3 香葱洗净,切碎 4...
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葱油饼的家常做法 简介 学校里的葱油饼自大一开始第一次吃的时候就觉得特别有嚼劲,味道劲脆带有一股葱香。记得早上去食堂排队因为晚去了就买不到了,我还经常为此惋惜而不开森!哈哈,第一次尝试,成功啦!食材 面粉 500克 葱 适量 酱油 适量 芝麻油 适量 油 适量 温水 适量 步骤/方法 1 准备一点温水倒入...