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自制烧卖的做法 简介 今天带来的是自制烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 500克 猪油 一勺 姜 1块 盐 少许 耗油 1勺 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)黑胡椒粉 1小勺 黄瓜丁 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜丁 10克(个人口味酌情增减)梅干菜 10克(个人口味酌情增减)五花肉丁 10克(...
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家常烧卖的做法 简介 今天带来的是家常烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 10克(个人口味酌情增减)肉馅 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情增减)煎鸡蛋 少许 香油 少许 老抽 少许 盐 少许 白胡椒粉 少许 鸡精 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 食材:香油 老抽 鸡精 盐 煮好的香菇丁 猪...
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家庭版烧卖的做法 简介 今天带来的是家庭版烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 1160克 食用油 20克 沸水 388克 温水 220克 糯米(长糯米) 1500克 胡萝卜 一根 木耳 3大朵 干香菇 10朵 香葱 一小把 生姜 一坨 大蒜 6瓣 前腿肉 500克 香叶 5片 方法/步骤 1 760克中筋面粉加入388克沸水...
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简易版烧卖的做法 简介 今天带来的是简易版烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 500g 猪肉 150 胡萝卜 1根 香菇 15朵 饺子皮 300g 料酒 15ml 生抽 10ml 盐 4g 胡椒粉 少许 鸡精 1g 春笋 250g 方法/步骤 1 1.干香菇提前一晚泡发。糯米冷水泡4小时。时间问题 我泡1个半。2 2.所有你喜欢的馅料...
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自制烧卖的做法 简介 今天带来的是自制烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 200克 干香菇 1把 猪肉 150克 胡萝卜 半根 萝卜干 80克 饺子皮 10克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 盐 1小勺 生抽 2汤匙 方法/步骤 1 干香菇1把,先浸泡半小时,变软一些就洗干净 ,换干净的水再浸泡,直到香菇完全...
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自制烧卖的做法 简介 今天带来的是自制烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梅花肉 150g 香菇 8朵 虾米 5g 饺子皮 20个 糯米 400克 盐 少许 酱油 3勺 蚝油 3勺 白糖 1勺 油 3汤匙 方法/步骤 1 糯米提前浸泡三个小时左右,装入盘或提笼蒸半小时 2 猪肉剁茸,放盐、酱油腌一下,热锅放油煸炒猪肉...
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家常烧卖的做法 简介 今天带来的是家常烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉糜 10克(个人口味酌情增减)糯米 10克(个人口味酌情增减)饺子粉 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情增减)木耳 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)葱、姜、蒜 10克 方法/步骤 1 称面粉,...
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3 蒸熟后的饭跟所以调味料味道充分融合,这样才入味,比起先把糯米饭蒸熟后再跟料拌在一起,我这种做法更入味一些。4 然后饺子皮上放上适量的米饭,开始收口,因为饺子皮提前杆好的,收口边边尽量都朝向一个方向,这样吃的时候口感比较好,皮也不会很硬。虎口用力一捏烧卖的形状就出来了。5 如果是现吃,因为...
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烧卖的做法。教你怎么做烧卖 简介 烧卖是一种以烫面为皮,包裹糯米肉馅上笼蒸熟的中国传统面食,再配以酱油、 盐、香油,吃时蘸点醋、蒜丝,味道可口、鲜美。是许多群众早餐的首选。那么烧卖的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做烧卖 食材 糯米 300克 猪肉 100克 中筋面粉 200克 香菇 适量 老抽 适量 糖 ...
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家常烧卖的做法 简介 今天带来的是家常烧卖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 500克 腊肠 350克 胡萝卜 2根 香菇 100克 玉米 100克 聪明豆 100克 料酒 10克 老抽 15克 蚝油 10克 生抽 两勺 盐 少许 五香粉 15克 方法/步骤 1 开水下锅,2分钟断生。2 四种蔬菜断生后,起锅烧油下小葱少许,倒入...