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炖鸡汤的家常做法 简介 最近流感肆虐,炖锅鸡汤防感冒!食材 鸡肉 500克 枸杞 10来颗 香菇 10来个 黑木耳 10来颗 松茸 6颗 葱 1颗 姜 1块 蒜 6颗 月桂叶 2片 盐 2勺 黄酒 2大勺 步骤/方法 1 活鸡宰杀后切块,然后清洗干净。2 香菇、黑木耳、松茸泡发30分钟。3 大蒜、姜和月桂叶包起来,避免在炖...
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养生母鸡汤的做法 简介 老母鸡汤,营养丰富,味道鲜美,制作简单。食材 母鸡 1只 大枣 5个 枸杞 20个 姜片 8片 花椒 少许 八角茴香 1个 香叶 1片 料酒 1滴 盐 适量 味精 适量 步骤/方法 1 将鸡冲洗干净,然后沥干水份。2 鸡也可以整着做。把鸡屁股切去,把鸡爪切掉指甲,然后,剁成小块(因为鸡太老,...
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香菇炖鸡汤的做法 简介 香菇可以增强人体免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起炖汤,香菇中的有效成份溶解于汤中,可提高人体的吸收率。鸡汤本身也有提高人体呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。现在正值秋末冬初,各种呼吸道疾病高发季节,所以营养美味的香菇炖鸡汤炖起来咯!食材 土鸡 一只 干香菇 一小把 姜片 ...
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清炖鸡汤的做法 简介 喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础,所以有“冬季进补,来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”,但一定要因人而异,...
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炖鸡汤的美味做法 简介 这道菜除了喝汤吃肉,还可以搭配蔬菜煮成火锅,补血益气,营养周到。食材 鸡 一只 方法/步骤 1 准备一些当归、川穹、黄芪、枸杞、人参须和大枣、备用。2 先把中药材放进炖锅,加上适量米酒,煮中药材,煮开后转小火炖10分钟。挥发酒精煮出药味。3 滤出药材、药汤备用。4 再把鸡切块、热水焯
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老母鸡炖汤的做法 简介 老母鸡炖山药的营养价值非常高,鸡汤很香,而且山药口感糯糯的非常好吃。 下面把老母鸡炖汤的做法分享给大家。食材 老母鸡 1只 山药 500克 姜 5片 枸杞 20克 盐 5克 方法/步骤 1 将剁好的鸡肉洗干净,放入凉水锅中,烧滚煮5分钟关火。2 把鸡肉倒出来用清水洗干净备用。3 把鸡肉洗...
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3 红枣山药鸡汤:鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;红枣洗净,将鸡,山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时,最后放精盐、味精调味即可。4 归耆鸡汤:先将鸡洗净焯水后,另起锅加水,再将鸡放入水中,大火煮开。 接着放入黄耆,和鸡一起炖至1小时,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐、味精调味即可。5 白果鸡汤:将...
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小编为您提供了电锅炖鸡汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉 2 倒入炖锅内胆,3 放入姜片 4 加入适量的清水,放入电炖锅里,5 选择“快炖”3小时 6 炖好后,加入盐就可以了,味道好极了!
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整鸡炖汤的做法 简介 鸡汤 食材 鸡 1只 八角 1个 桂皮 1段 葱 2段 姜 4片 方法/步骤 1 第一步,整鸡洗净,去屁股 2 第二步,汤锅中加入可以煮2小时的冷水,放入大葱、姜、八角、桂皮 3 第三步大火烧开,捞去浮沫,小火慢炖1.5小时,完美鸡汤出锅 ...
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老母鸡炖汤的做法 简介 鸡汤在我们家是经常炖的,想喝鲜美的鸡汤,用最简单的方法,就能炖的很好喝!零厨艺新手也能做出非常鲜美的鸡汤! 菜谱中用的2.5L的炖锅,配料表是半只鸡,不管多大的鸡,只要锅放得下,都是一样炖! 参与活动: #本周热榜来袭!# 食材 老母鸡 板500g 生姜 半块 盐 少许 料酒 1勺...
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电锅炖鸡汤的做法 简介 “乡下亲戚送的老母鸡,做汤最合适不过啦,放几颗红枣,一点西洋参经过几小时的小火慢炖,营养美味的鸡汤出锅啦。”食材 母鸡 500克 红枣 80克 西洋参 15克 姜片 20克 料酒 2勺 八角 1粒 葱 适量 方法/步骤 1 准备原料 2 凉水里倒点料酒,放入鸡焯制 3 电砂锅里放入姜片、八角...
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黄芪炖鸡汤的做法 简介 黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰...
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鸡汤浓汤的做法?简介 平时炖老母鸡时有时候偷懒用电压力锅做出是清汤,如果想喝更浓郁的鸡汤,就选择砂锅来长时间文火慢炖,炖出来的汤很浓,味道更加鲜美。食材 老母鸡 1整只 盐 适量 葱姜 适量 红枣 适量 枸杞 适量 方法/步骤 1 老母鸡宰杀好后,清洗干净,鸡肠、鸡肫、鸡胃都加上盐和食用碱搓洗干净。2...
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炖鸡汤的做法 简介 炖鸡汤的时候我们需要事先将其小技巧掌握到位,炖好的鸡汤才会鲜,而且还不腥,原汁原味的鸡汤营养美味更健康!食材 滚山鸡 1只 生姜 5片 香葱 2根 食盐 少许 水 适量 方法/步骤 1 鸡处理好,先斩成大块,鸡放入凉水中浸泡半个小时,中途换掉泡出的血水,将鸡用清水冲洗干净,控干,生姜...