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1 大骨头流水洗净,放入开水中焯一分钟,水中加少量料酒 2 焯好的骨头拿出放入高压锅中,加葱段,八角,香叶,枸杞,桂皮,干辣椒,姜片,加水没过骨头3/2 3 调到豆/蹄筋压骨头,半小时就能好(没有高压锅可用砂锅小火顿2个小时)4 另起锅加水烧开,加萝卜,大枣,山药木耳,(煮到萝卜用筷子一插就进去就可以...
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1 将剁好的大骨头块放入锅里,水淹没骨头块然后烧开,再把它捞出洗净血块 2 山药去皮洗净切块 3 葱姜蒜切片,辣椒可根据自己口味而定 4 大骨头和山药放入煲中,我用的是迷你的煲,所以水只能放这么多了,将葱姜蒜撒上去,滴入一点点色拉油,不要太多哦!不然会油腻的。5 煲汤时间90分钟,快煲好的时候...
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1 买的时候就让他们给敲断,洗净的大骨放锅中焯烫后再次冲洗干净,锅内放超过骨头的水,稍微多加些,不要中途加水,那样影响烫的颜色。把姜拍散,葱切段、几滴白醋、食盐放进去,大火烧开后,小火慢炖大约3-4小时,我用电磁炉具有的炖汤模式,就不用管它了,到时间关掉就可以 2 今天炖了3个半小时,汤...
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滋补大骨汤的做法 简介 猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。今天炖大骨汤 我放点红枣和枸杞 西洋参补补气血 汤里还有红枣甜味 挺不
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纯牛骨头汤的做法,怎么做,牛骨汤的好处多多,含各种维生素胶原蛋白和钙等等。其实对于我们来说不外乎就是一个好吃,补身体。我比较喜欢牛肉面,拉面自己用压面机做好了总要配一锅好烫把,我现在说说我的制作方法。
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水开后撇去浮沫,放生姜,大葱和料酒。6 等浮沫撇得差不多以后,转小火炖2-3小时。途中可以放一点醋,这样骨头中的营养成分可以溶解出来。7 出锅前放适量枸杞煮20分钟(如果觉得骨头汤就这样喝太油腻,可以加点海带或者山药、冬瓜、萝卜。)8 最后放适量盐就可以出锅了哦,好喝又营养的大骨头汤就熬好啦。
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天冷了,煮点牛骨汤喝暖暖身体,是很好的。食材 牛骨 一段 香菜 适量 大葱 一段 盐 一小勺 步骤/方法 1 牛大骨,我叫店家给砍了四段,我的锅小,就只能煮这一块,要是有大锅煮,煮整个骨头,汤一定更香浓。2 焯水,简单烫一下就出锅 3 放水煲汤,水开以后改小火,煮的越久汤越香,我太饿了,只炖...
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11 油热后放入西红柿 12 调成中小火 放入2/3茶勺糖后翻炒 加入适量清水开大火炒制西红柿直至西红柿变浓稠 13 放入卷心菜 14 翻炒均匀 15 倒入准备好的猪骨汤(连汤带肉带骨头都要)若感觉汤有些少 可在汤中适量加些清水 16 汤开后加入白萝卜 加入1.5茶勺盐 炖至汤汁稍微变少 17 出锅 可以享用啦 ...
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2 电饭锅加热,添水,把骨头放进去,水要填最大量。3 葱切大段、姜切片、放进锅里,再放十几颗花椒粒。4 大火烧开,把血沫子撇出,然后小火炖2个小时。5 加少许盐,醋,再炖一个小时。骨头汤就好了,营养美味的骨头汤就做好了。6 冬天经常喝点骨头汤,预防感冒的,老少皆宜。注意事项 要后放盐肉才容易...
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黄豆大骨汤的做法 简介 前一段时间去绍兴他姐姐家玩,买回来不少的猪肉,先生说猪肉买来干嘛,你也拿着不觉着累,有车的怕啥,再说那边的猪肉的确比嘉兴的菜场里买的好吃啊,特别是煮红烧肉,明显感觉不一样的,哈哈,我妈家的冻柜又让我给装满了。 今天我们来煲黄豆大骨汤,足足煲了二个多小时,汤真心鲜...
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栗子大骨汤的做法 简介 给宝贝们用栗子炖的骨头汤,用来秋季进补以增加身体御寒能力。孩子们很爱吃肉,小宝更爱吃肥肉,这个大骨汤很适合他的胃口,姐姐很爱吃瘦肉,更爱吃栗子。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,...
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适量 方法/步骤 1 材料:大骨;枸杞;生姜;葱;2 猪骨头斩成大块,水冲净表面的血沫;3 冷水入锅煮3-5分钟,捞起洗净备用;4 取炒锅;小火煎到大骨变微黄即可;5 加入适量的温水(水没过材料),姜片,把水煮开;6 把煮好的大骨汤倒入电饭锅,炖30-40分钟;7 把葱段、枸杞加入;大骨头汤出炉了。
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大骨头几大块,看起来怪吓人的,但是经过妈妈的巧手炖出来后,一点反感都没有,反而一次喝到肚子撑,很是满足!年夜饭上是不是也缺少这么一道美味呢? 今天就将这道“年夜饭——青萝卜炖大骨头汤”的做法介绍给大家。食材 猪大骨头 2~3块 青萝卜 2只 葱 少许 姜 少许 料酒 1汤匙 醋 1/2汤匙分两次 盐...
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炖大骨头的做法 简介 天气寒冷我们在家里用砂锅慢火煲上些汤,既营养健康,又温暖美味。食材 大骨头 适量 木耳 适量 萝卜 适量 海带 适量 盐 适量 葱 适量 鸡精 适量 姜 适量 方法/步骤 1 大骨头放在清水里泡上1个小时左右,去除血水,冲洗干净。2 海带和木耳提前泡发,清洗干净,新鲜香菇也提前泡去泥沙,清洗干净。3 红萝卜洗干净
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3 汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。把汤锅清洗干净,烧开水备用。锅里面加入冷水和大骨头。4 加入切好的葱段,姜片大火烧开。到入料酒,放一点白醋,用勺子撇去浮起来的沫,直到完全撇干净,转到小火炖煮两个小时。5 熄火,将熬好的大骨头汤倒入碗里,喝的时候加盐,这样味道会更好一点,毕竟不错盐...
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营养大骨汤的做法 简介 冬天来了,适当补充下能量 食材 猪骨头 500克 冬瓜 300克 白萝卜 300克 胡萝卜 100克 鲜玉米 1个 大料 1个 盐 少许 鸡精 少许 步骤/方法 1 把冬瓜去皮去瓤,萝卜去头去尾,玉米去皮,洗净 2 将材料都切成小块 3 将大骨洗净放入砂锅,将葱段、姜片、大料一并放入,加水,没过大...
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驴骨头怎么炖好吃,无论是什么动物的骨头,都凉水下锅,骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不
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2 捞出再次洗干净,准备开始炖。3 拿出来高压锅,使用高压锅半小时就可以了,如果用砂锅炖就得一个半小时。放入通草(这是下奶的)以及料酒去腥,如下图。4 准备一点青菜和豆腐,月子里光喝肉汤太腥了,吃点蔬菜也好。5 盖上盖子开始炖,开锅后半小时就可以了。6 捞出棒骨,可以看到骨头已经和肉分开了,炖...
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棒骨汤的做法 简介 棒骨入锅加水慢火炖 食材 大棒骨 两根 大葱 一根 姜 一块 八角 2、3个 方法/步骤 1 选肉比较多的大棒骨一切为二,放在盆中。清水没过,泡除血水捞出备用。姜切成片,葱切成大段,只用葱白部分然后备用。2 做一锅开水,把洗好的大棒骨放入锅中焯一下大约10分钟,目的是为了紧出肉中的...
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骨头汤的做法 简介 做骨头汤,需先把骨头提前浸泡2-3小时后,锅内加水炖骨头,炖出血沫后撇出,加入配料继续炖1.5-2小时后开盖放入盐,滋润5分钟后即可食用。食材 大骨 1根 红枣 10颗 枸杞 50克 盐 适量 葱 5根 姜 1块 水 适量 方法/步骤 1 处理大骨先将骨头用刀剁开,再放入冷水中浸泡2—3小时...
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砂锅炖大骨头的做法 简介 周末在家闲来没事时,我们可以为家人用砂锅炖个大骨头汤,大骨头经过文火慢炖,营养慢慢释放,骨头汤的味道也会更加鲜美。食材 大骨头 1根 海带 适量 木耳 适量 香菇 适量 盐 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 大骨头放在清水里泡去血水,多换几次水,冲洗干净。2 海带和木耳提前泡发...
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还在调试有晚托的日子,傍晚变得有点仓促,想整点稍微要花点时间的菜肴,比较困难。昨天中午赶回家,带着刚到手的味达美调料,电饭锅预约煲了个汤,菜刀砧板都没出场,宿舍里也可以操作,省时省力好美味,nice!该文章来自豆果美食达人作者小菜一碟的家 食材 筒骨 一根 小笋干 一大把 老姜 几片 小葱 两三根 盐...