炒蘑菇的家常做法

1 西红柿炒蘑菇 :西红柿洗净切块，蘑菇洗净切开，锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入洗净的蘑菇，翻炒片刻，放入西红柿，加入白糖、料酒、盐，鸡精，用大火烧开，再用小火炒5分钟即可出锅。2 肉末韭菜炒蘑菇：韭菜洗净切成小段，蘑菇洗净切成薄片，小葱洗净切末。 锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱...

1 准备好所需要的材料；2 蘑菇撕成小条后过水焯烫一下，挤干水分；3 锅中倒入适量的油，下入干辣椒和葱蒜末煸香；4 放入焯过的蘑菇翻炒；5 加入盐2克、糖3克、孜然粉1勺、辣椒粉1勺，炒匀；6 加入生抽1勺；7 再加入蚝油1勺；8 再加入老抽半勺，炒匀；9 出锅装盘；

1 蘑菇洗净焯水 2 胡萝卜切片，葱切段 3 葱爆香后放胡萝卜，翻炒，至6成熟 4 放入蘑菇，加酱油，盐，蚝油，翻炒，出锅前滴香油。

”食材 蘑菇 1斤 盐 3克 酱油 1勺 水 适量 葱 1段 方法/步骤 1 第一步，手撕蘑菇洗净。2 第二步，热锅放葱花炒香。3 第三步，放入蘑菇，翻炒四五分钟，放入酱油。4 第四步，翻炒均匀后放入盐，继续翻炒。5 第五步，翻炒均匀后，即可出锅。注意事项 炒蘑菇时，蘑菇要炒熟。

1 1、蘑菇撕成小条，洗净后沥净水分。2、打两个鸡蛋，搅成均匀的蛋液备用。3、小米椒切成圈，香葱切成段备用。4、锅中倒入花椒，小火煸出香味。5、加入小米椒和葱段，继续小火炒出香味。6、倒入蘑菇，大火爆炒。7、炒到蘑菇微微出水，调入盐和生抽翻炒均匀。8、均匀地倒入蛋液，继续大火炒，炒到鸡蛋熟透，...

1 蘑菇用厨房剪子剪掉根部后洗干净。2 锅内放水煮开之后放入蘑菇焯1—2分钟，水不要倒掉。3 焯蘑菇水继续焯虾仁，虾仁变色就可以，时间不要太久，否则会口感变老。4 尖椒和胡萝卜切好备用。5 锅内放入油，加入胡椒粉炸几秒钟，倒入葱花尖椒和胡萝卜，随后倒入焯好的蘑菇和虾仁，翻炒几下，倒入耗油，盐，...

炒蘑菇是我最喜欢吃的一道菜，以前都是妈妈做给我吃，每次回家妈妈也会给我准备这道菜。今天是周六，我试着给我儿子做了炒蘑菇，我儿子也是很喜欢吃。食材 蘑菇 适量 蒜 适量 酱油 适量 味精 适量 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先取出适量的蒜，把蒜皮去掉，用水讲将蒜清洗干净。把洗干净的蒜放在案板...

肉片炒磨菇的做法 简介 蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。磨菇能提高机体免疫力，提高机体抵御各种疾病的免疫功能，还有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌等作用。现在就来做一个菜叫做“肉片炒磨菇”，这是上道非常普通的家常菜。食材...

蘑菇怎么炒好吃又简单 简介 蘑菇是一种菌类，我们也要经常食用一些菌类，有益于健康。蘑菇怎么炒好吃又简单呢？食材 蘑菇 适量 花椒 适量 油 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 盐 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的蘑菇，先一片一片地摘下来，清洗干净，沥净水分。2 再一片一片地撒成小条状，这样方便食用，...

怎样炒蘑菇好吃又简单？简介 大家好，今天小编想给小伙伴们推荐一道新菜，那就是炒蘑菇。大家都知道，蘑菇属于菌类，它自身的味道比较重，很难祛除，而小编建议小伙伴们在使用蘑菇做菜时，可以采用爆炒的方法哦。那么怎样才能做出色香味俱全的一道炒蘑菇呢，接下来就跟随小编的脚步来看一看吧！食材 鲜蘑菇 400g 木...

香干炒蘑菇 简介 蘑菇的作用1、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2、镇痛，镇静巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。3、止咳化痰蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的...

清炒蘑菇的做法 简介 清炒蘑菇，清淡可口，健康养生。食材 蘑菇 400克 油 适量 葱 一棵 花椒 8粒 姜 一块 八角 两粒 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 买好的蘑菇洗净，撕成条状。2 把葱切丝姜切成片。3 准备好锅加入清水烧热。4 把蘑菇倒入锅中煮开，焯水捞出沥出多余水分。5 锅中加油烧热...

但是蘑菇的做法是有技巧的，那么蘑菇要如何处理呢？需要用水清洗吗？需要焯水吗？下面我们以口蘑为例，看看怎么做炒出来的蘑菇鲜香入味。1.准备一个洗菜的盆，加入一勺食盐，倒入多一些的清水，把食盐搅拌融化，放人蘑菇，用淡盐水把蘑菇浸泡五分钟。可以去除蘑菇表面的灰尘和细菌，盐水浸泡过的蘑菇，能更好的释放...

蘑菇怎么炒好吃 简介 蘑菇是大家比较熟悉的菇类菌，是一种高蛋白低脂肪的食物，富含人体所需的多种营养成分。蘑菇不仅味道鲜美、营养丰富，而且还具有滋补身体、补益脾胃、润肠通便、增进食欲和提高人体免疫力的作用。下面就介绍一道美味好吃的素炒蘑菇。工具/原料 蘑菇 食用油、生抽、蚝油，盐、葱、蒜、干辣椒 方法...

白菜肉片炒蘑菇 简介 最好吃的美食就是家的味道，最美味的就是家常菜，别看家常菜简单，要想做的每一道都好吃也不是一件容易的事，做菜要走心，用心去做去品才会更美味。今天宝妈上的是最家常的大白菜，搭配了蘑菇，当然放点肉是必须的，对于我们爱吃肉的来说，哪怕只放一点都会觉得这菜才够香，这就是...

蘑菇炒肉的做法 简介 超级喜欢吃各种蘑菇，蘑菇营养丰富，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成份，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好的促进人体对其他食物营养的吸收，春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。食材 平菇 300克 肉 50克 食用油 适量 葱姜 适量 十三香 少许 糖 半勺...

蘑菇怎么炒好吃？简介 蘑菇的营养价值很高，老人小孩都可以经常食用。小编除了认识香菇，金针菇，海鲜菇以外，其他的蘑菇品种就傻傻分不清。总之就是蘑菇啦。清炒蘑菇的做法，一起来看看。食材 青椒 2个 蘑菇 适量 食用油 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 首先把两个青椒洗干净，切好备用。2 蘑菇洗干净，撕好...

家常素菜：炒双菌类（香菇与蘑菇）简介 今天给大家分享的一道家常素菜--炒双菌类，即香菇与蘑菇，香菇与香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。需注意一点，菇类是重金属高富集场所，因此，不能经常食用。具体的烹饪经验介绍内容如下：食材 香菇 250g 蘑菇 250g 红椒 适量 青椒 适量 ...

炒菌子的家常做法 简介 菌子，又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。虽然菌子价格昂贵，不过营养价值高也是物超所值的。今天为大家带来的是一道豆子菌菇炒肉肠，虽然是家常做法，不过好吃到爆，一起来学着做一下吧~食材 豌豆 200g 肉肠 半条 杏鲍菇 150g 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 姜 ...

如何制作清炒蘑菇 简介 这道菜的制作方式，简单易用，基本没有太多的制作麻烦，但是蘑菇的清香和鲜美，给这个菜，不一样的味道：食材 蘑菇 适量 小葱 适量 盐 若干 方法/步骤 1 把买来的蘑菇洗好，切好小葱，蒜瓣，红辣椒准备：2 加油，热锅，把小葱，蒜瓣，还有红辣椒翻炒一下，炒出香味：3 加入蘑菇清炒...

蘑菇怎么炒好吃 简介 现在是蘑菇上市的好时节，刚上市的蘑菇有点小贵，但不影响我对它的喜爱。蘑菇营养丰富，含有大量的微量元素，不管是做汤还是煎炒，味道极佳。食材 猪肉 150克 蘑菇 150克 青椒 80克 西红柿 50克 姜 适量 蒜 适量 花生油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将蘑菇表皮上...

青菜炒蘑菇的做法 简介 所以菌类我都喜欢吃！！食材 青菜 500克 蘑菇 150克 盐 2小勺 色拉油 1大勺 木耳 少量 蒜 5粒 生姜 3片 干红辣椒 4个 葱 适量 步骤/方法 1 把青菜和蘑菇洗净备用。蒜切片 2 蘑菇，青菜，木耳入水焯过，捞出备用！！3 油锅中先放葱姜蒜，然后放入焯过水的青菜，蘑菇，木耳！

蘑菇炒肉的做法 简介 这道菜是家常菜，适合很多种类的蘑菇，我这款用的是东北特产松树伞，喜欢的看看：食材 干蘑菇 150克 猪肉 100克 盐 1小勺 生抽 10克 料酒 7克 胡椒粉 1克 水淀粉 20克 鸡精 1克 葱蒜 5克 白糖 2克 步骤/方法 1 猪肉切好备用 2 干蘑菇提前泡好洗净（其它种类的蘑菇也可以）3 ...

1 将蘑菇切成片 2 将里脊肉切成片 3 然后将里脊肉，盐，黑胡椒碎放入碗中，搅拌均匀 4 再将水放入碗中，搅拌均匀 5 然后将淀粉，油放入碗中想，搅拌均匀，腌制10分钟 6 起锅烧油，油热后将里脊肉放入锅中，翻炒至变色，然后捞出 7 再次起锅烧油，油热后将蒜末放入锅中，翻炒均匀 8 然后将蘑菇放入...