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方法/步骤 1 先将排骨清洗干净,凉水下锅,煮沸焯水,去掉血沫,取出排骨洗净备用。2 高压锅内放入排骨、萝卜、葱段、姜片、大蒜、料酒、油及1000克清水。3 高压锅上盖大火加热煮沸,上汽后转中火继续炖10分钟,再转小火炖1小时。4 关火开盖,放适量食盐以后出锅,最后撒上适量葱花,美味香甜的清炖排骨制作完成...
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1 准备食材 2 排骨放入冷水中,一定要冷水啊,放一勺料酒,一半姜,一半葱,一个八角,去腥,开大火 3 水滚开后,不要关小火一直开大火。用勺将浮沫捞出,要捞干净,浮沫全部捞出后,再把排骨捞出来用温热水清洗一下。4 把清洗过的排骨倒入电压力锅中(用砂锅炖味道更好),加入温水及剩下的料,先炖20...
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1 首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准备的更简单,只需要盐和鸡粉, 为了保持原汁原味。2 锅中加入适量冷水,然后下入牛排骨和姜片,水开后捞出,冲洗血末沥干水分备用。3 锅中再次加入冷水,放入焯过水的牛排骨和姜片,大火烧开,小伙慢炖。4 水尽量加的多...
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食材 排骨 400克 山药 200克 胡萝卜 200克 大枣 8个 香菇 50克 大料 1个 料酒 20克 盐 10克 水 1000毫升 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 步骤/方法 1 山药去皮切成小块,胡萝卜切块、大枣洗净,香菇洗净切成小块,葱姜蒜切好备用 2 排骨洗净切成小块,开水烫过备用 3 所有材料放入电饭煲内,加入料酒、盐...
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1 首先将排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。2 然后准备姜、葱、蒜,八角、香叶,料酒和白醋。3 随后在锅里放冷水,生姜片、葱段,倒入料酒,加入排骨,搅拌均匀,开大火煮制,煮开后继续烧二分钟,将排骨捞出,用热水洗净表层泡沫即可。4 再将排骨放入炖锅内,加足量开水,...
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1 排骨泡冷水,多换几次水泡出血水,洗干净排骨。2 准备两口锅,左边锅焯水用,右边锅炖汤,汤锅水要多!炖的久肉更烂更好吃!汤锅提前开火先烧开!3 洗干净的牛排骨,冷水下锅,放入姜片,倒入1-2勺料酒,开大火煮开!4 把浮末打干净,再煮三分钟左右,捞出控水备用。汤锅水开后先转最小火!5 准备...
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少许 方法/步骤 1 将小肋排剁成小块。2 收到盆里。3 加入清水,冲泡干净。4 切好姜片和蒜片,备好八角、花椒和香叶。5 锅中加水,将排骨放进去,加入姜、蒜、八角、花椒、香叶等。6 先开大火炖五分钟,改中火烧开,加少许盐,倒点料酒进去,之后小火慢炖。三四十分钟后,关火,撒点小葱,出锅即可。
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清炖排骨鲜味汤 简介 大地被春的气息深深打动,万物开始复苏啦!这是一个生机勃勃的季节,也是孩子们快速生长发育的时节,请抓住这个时机为你的宝贝做一锅鲜美可口,且营养丰富的排骨鲜味浓汤吧!该文章来自豆果美食达人作者芙蓉清韵 食材 排骨汤: 适量 排骨 1000克 大料 适量 桂皮 一小块 花椒 一小截 肉蔻 一个 香叶 1-2片 小茴香
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家常清炖排骨的做法 简介 清炖排骨饮食健康,做法简单,清淡不油腻,夏天首选 食材 猪小排 1000克 白萝卜 300克 葱白 100克 姜 50克 大蒜 50克 大料、花椒 少许 枸杞 30克 灵芝 10克 料酒 少许 盐 少许 方法/步骤 1 现将排骨洗净,入开水焯一下,撇去浮层白沫,5分钟,捞出备用 2 烧开清水,加入排骨,...
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自制清炖排骨 简介 吃腻了红烧排骨得小伙伴们可以尝试一下 食材 精排 2千克 香葱 1颗 香菜少许 少许 料酒两勺 两勺 花椒 少许 大料3粒,姜5片 3粒,盐两勺,酱油一盖,味精一勺 一盖 方法/步骤 1 排骨入锅加水开始焯3-5分钟,切记千万别等水烧开在下锅,这样排骨里得血就会锁在骨条内流不出来,会...
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清炖排骨做法简单,不用放油,将佐料配好,先将排骨腌制20分钟,然后放入多功能锅中,调至“肉/鸡”,多功能锅开始工作,时间到一盘清炖排骨就做好了,做法简单好吃不油腻。食材 猪排骨 600克 葱,姜 各5克 盐 3克 花椒,大料,桂皮 各2克 生抽,料酒 各15克 白糖 2克 味素 1克 香叶 2片 蚝油 5克 ...
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坐月子清炖排骨的做法 简介 坐月子清炖排骨的做法,下面给大家介绍一下。食材 排骨 500g 姜 1块 葱 1根 桂皮 少许 香叶 少许 盐 适量 方法/步骤 1 首先将排骨洗净,2 锅中烧开水,倒入排骨焯水, 3 将焯水后的排骨放入电饭煲中,4 然后加入葱姜,桂皮香叶。5 锅中倒入适量的开水后开始炖,6 煮熟加入...
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清炖排骨怎么做 简介 天气转凉了,大家吃菜更喜欢做一些汤汤水水的,这样吃起来菜不容易凉,感觉上也更温暖。今天就准备做清炖排骨,怎么做呢?现在大家的生活工作都很繁忙,所以我就舍弃砂锅,用了方便快捷的电压力锅来做清炖排骨。这样可以出门前做好,现在的电压力锅都有预约功能,下班回来就可以喝上排骨汤,生在...
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如何做清炖排骨汤 简介 对于吃货一族而言,能够品尝到美食无疑是一件很开心的事情。今天要和大家分享的美食是清炖排骨汤。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧.食材 排骨 300g 大葱 20g 生姜 3片 盐 3g 花椒 5g 方法/步骤 1 很多人在清洗完排骨后就直接焯水,其实这种做法是错误的,容易造成...
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清炖排骨汤的做法 简介 清炖排骨汤(健康无油)的做法 食材 排骨 1000g 萝卜 500g 葱姜蒜花椒大料香叶白果等 随意来点 菇 50g 盐,生抽,料酒 少许 电压力锅 1个 方法/步骤 1 将提前用水洗过的排骨,放入凉水下锅,倒入适量料酒,切入几片姜。2 在等待锅开的时候,准备调料,放入电压力锅中,同时用烧水壶...
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美味清炖排骨 简介 就是喜欢这个味道虽然肉比较淡但是很香,主要是汤好喝鲜 食材 排骨 500g 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 桂皮 适量 八角 适量 方法/步骤 1 切小块。2 凉水下锅,放入姜片、料酒。3 开锅去掉学沫,再煮2分钟保证不会在出血水。倒出清洗净学沫 4 把洗净的排骨放入开水锅里。5 开锅后放入葱...