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身为近海的人特别喜欢吃鱼;不可割舍的情怀;这种烹饪方法是最常见的 食材 沙丁鱼 6条 姜 2片 盐 1茶匙 鸡精 1茶匙 香葱 适量 芹菜 少许 蒜头 3瓣 红辣椒 半条 步骤/方法 1 鱼洗净沥水,放少许盐腌制;注意鱼肚子里面黑色的那层膜一定要洗掉!2 蒜头拍碎,姜切成丝,红辣椒切片,芹菜跟香葱切段备用。3 ...
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简介 孜然沙丁鱼,简单的做法,鱼肉中带有孜然香的香味,就像烤出来的鱼一样,味道挺好吃的 食材 沙丁鱼 500克 盐 少许 生抽 一茶匙 孜然粉 适量 花生油 适量 步骤/方法 1 买回来的沙丁鱼,清洗干净,刮去鱼鳞和头,内脏,放少许盐腌制半小时 2 热锅放花生油爆香,中小火把鱼一条条放进去煎 3 煎两面双黄快...
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1 沙丁鱼去掉内脏和腮后清洗干净,再沥掉水分。2 沙丁鱼剁成小段,也可以用厨房剪刀剪成小段,这样煮过更入味。3 锅中倒入油烧热,轻轻地放入沙丁鱼块油煎。4 油煎到沙丁鱼的一面焦黄,再翻面也煎到焦黄。5 锅边放入花椒粒、葱段、姜片和干红辣椒段小火煸炒出香味。6 锅中倒入清水大火煮开,再调入盐、老抽...
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香炸沙丁鱼的做法步骤 1 沙丁鱼清洗干净内脏,生抽,盐,料酒腌制10分钟。2 倒掉腌制汁,用厨房纸巾吸干沙丁鱼的水分。3 鸡蛋打散,加入淀粉,搅拌成糊状。沙丁鱼过一遍鸡蛋糊,油炸。饭团们,油尽量多一点,至少浸到沙丁鱼高度的一半。油温不可过高,一般热锅30秒够啦。4 鱼炸至泛黄再翻转炸另一面,尽量用筷子多...
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家常炖沙丁鱼的做法 简介 今天和大家分享家常炖沙丁鱼的做法,希望能够帮到大家!食材 沙丁鱼 500g 小米椒 4个 大葱 2根 姜 1块 盐 1勺 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 菜油 30毫升 方法/步骤 1 沙丁鱼去除内脏,清洗干净,打上花刀,控掉水分。2 准备好配料:青红小米椒、葱段和姜丝。3 锅中倒入
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水煮沙丁鱼的做法 简介 超市中卖的沙丁鱼是去骨去刺的,所以,特别适合孩子和老人食用,不易被鱼刺卡到,解决了吃鱼的最大难题。水煮沙丁鱼很下饭,女儿特别爱吃。食材 沙丁鱼肉 300g 冬瓜 适量 郫县豆瓣酱 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 把沙丁鱼解冻洗净,沥净水分...
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烤沙丁鱼的做法 简介 烤沙丁鱼 食材 沙丁鱼 1尾 柠檬 1颗 方法/步骤 1 将沙丁鱼在前一晚先放置冰箱冷藏解冻 2 将沙丁鱼放置烤盘上,烤箱设定200度烧烤10-15分钟 3 烧烤过程中记得翻面,当表面呈现金黄焦香色,香味直扑而来就代表烤熟了 4 装盘 5 开始品尝 ...
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空炸沙丁鱼的做法 简介 之前就有发过煎的沙丁鱼,如果可以炸就更好吃了,费油的菜我都是很少做的,有了空气炸锅终于可以少油烟做炸的菜了 食材 沙丁鱼 8条 姜 3片 葱 2棵 料酒 1汤匙 孜然粉 少许 胡椒粉 少许 盐 2克 辣椒粉 少许 面粉 适量 香油 少许 步骤/方法 1 材料如图 2 葱切段、姜切片 3 ...
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沙丁鱼的做法 简介 沙丁鱼有很多种做法,有红烧、软炸、茄汁、酥脆等,不知道你喜欢哪种,不过我对于茄汁沙丁鱼比较在行,做的还不错,下面我来说一下具体做法 食材 沙丁鱼 600g 西红柿 一个(大)洋葱 半个 番茄酱 三勺 料酒 两瓶盖 十三香 适量 白醋 适量 姜末 2片 盐 适量 八角 2个 鸡精 1勺 花椒 一...
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沙丁鱼的家常做法 简介 沙丁鱼味美,并且做法也很简单,下面我和大家一起分享这道美食的简单做法。希望大家喜欢。食材 沙丁鱼 半斤 食盐 少许 花生油 2勺 方法/步骤 1 将沙丁鱼的内脏处理干净之后,清洗干净备用。2 锅中加入少许的花生油和少许的食盐,将沙丁鱼放在锅中小火慢煎。3 煎鱼的时候,要小火。一面煎...
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茄汁沙丁鱼罐头的做法 简介 要说好吃的,还的数鱼罐头 食材 番茄酱 50克 辣酱 10克 橄榄油 15克 鸡精 2克 白糖 10克 食盐 2克 料酒 2克 洋葱 半个 方法/步骤 1 先把鱼清理干净,把内脏都取出来,把头切掉,身子切成3,4,段,锅里放油,大火烧开,然后,把鱼放进去,炸成金黄色取出,找个碗倒入番茄...
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沙丁鱼的家常做法 简介 沙丁鱼,香港人称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,多用来制为罐头食品。营养价值:补五脏、消肿去瘀;预防心肌梗塞,增强记忆力。”食材 沙丁鱼 250克 蒜头 两瓣 姜 数片 葱花 少许 干辣椒 2根 盐 适量 料酒 一匙 酱油...
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沙丁鱼怎么做 简介 沙丁鱼清洗干净内脏后,放入生抽、盐、料酒腌制10分钟,倒掉刚才腌制的汁,并用厨房纸巾吸干沙丁鱼的水分。 锅中倒入适量油,开火加热,油温不可过高。然后把鸡蛋打散加入淀粉,搅拌成糊状,接着将沙丁鱼过一遍鸡蛋糊。 然后油炸,油尽量多一点。最后捞出炸好的沙丁鱼用吸油纸垫底装盘,冷却后鱼会...
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沙丁鱼炒酸菜的做法 简介 我最喜欢自己做的这道酸菜沙丁鱼,我觉得味道很鲜美,想和大家一起分享一下主要的食材就是酸菜还有沙丁鱼而已,做法也很简单,食材 沙丁鱼 1斤 酸菜 半斤 酱油 2勺,耗油 2勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 把腌制好的酸菜洗干净,切碎放在盘里备用 2 把沙丁鱼也洗干净放在盘里备用 3 起火,放油
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茄汁沙丁鱼的做法,茄汁鱼的做法 1 食材沙丁鱼、番茄、洋葱、番茄酱、盐、糖、大蒜粉、姜粉、百里香、胡椒粉、黄油、大蒜、干辣椒、啤酒、红酒茄汁沙丁鱼制作方法1.原料处理:去头、去鳞、去鳍、去内脏后,刷洗干净,沥水。 2.盐渍:盐水浓度10~15°波美,时间10~20分钟,盐水与鱼之比为1∶1;或采用2%的...
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沙丁鱼怎么做汤 简介 今天的沙丁鱼好新鲜啊,好像是刚从海里抓回来的。听说沙丁鱼吃了对小孩子长身体很有帮助,虽然挺贵但为了孩子,贵就贵吧,买了几条回来煮汤,加了几片瘦肉和青菜煮的汤,鲜甜好喝,营养丰富.食材 沙丁鱼 5条 瘦肉 50克 青菜 250克 油 适量 姜 适量 盐 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 ...
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红烧沙丁鱼的做法 简介 买来的沙丁鱼,就做红烧沙丁鱼。食材 沙丁鱼 3条 盐,味素 适量 料酒,醋 各5克 酱油,蚝油 各5克 大料,花椒 少许 白糖 5克 食用油 20克 葱,姜,蒜 各5克 方法/步骤 1 沙丁鱼处理干净。2 葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,醋,酱油,蚝油,放入白糖,大料,花椒,盐...
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小沙丁鱼的炸制方法 简介 沙丁鱼的营养价值很丰富,含有大量的钙,尤其是鱼骨中,所以我们选择小沙丁鱼的做法是炸制,这样能有效地将沙丁鱼的含钙骨炸焦,多补充钙的营养成分。沙丁鱼的肉质细嫩光滑,很是美味。下面说说小沙丁鱼的炸制方法。食材 小沙丁鱼 1.5斤 食用油 适量 白面粉、淀粉 适量 盐、料酒、五香粉 ...
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红烧沙丁鱼的做法 简介 今天来教大家做一道红烧沙丁鱼,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 沙丁鱼 6条 植物油 20毫升 盐 3克 生姜 3片 老抽 3克 番茄酱 3克 方法/步骤 1 沙丁鱼去鳞掏出...
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红烧沙丁鱼的做法 简介 老公这几天一直念叨着想吃沙丁鱼,今天终于把冰箱的沙丁鱼拿出解冻,我正忙着收拾,谁知老公挑了一条最小的,迅速洗净剪成小段,去喂鱼缸的招财(招财是老公养的观赏鱼,已经长了一公斤多),我都没看到那招财怎么把沙丁鱼吃的,老公已经在喂第3段沙丁鱼了,可怜的沙丁鱼,我原来以为真是...
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教你做香煎沙丁鱼 1 因为家中有小宝,所以每天都想让她营养搭配均匀而且要和她的心意。(否则她很不给面子的:不吃)鱼清蒸我个人认为是最原汁的,可是已经不是很合宝宝味口了,所以就想到了煎。(因为炸太丢失营养)没想到这道煎沙丁宝宝非常欢喜,一人吃了六条。吼吼,做为母亲最开心的就是看着宝宝大口的吃饭...
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——这才是我喜欢的醋焖,也是今天要介绍给大家的做法。并且,这个烹饪的方法是可以复制的,你可以把它运用到很多海鱼的做法中。比如带鱼,黄鱼,鲅鱼,扒皮鱼这些肉质更适宜炖煮的鱼类。 工具/原料 材料:沙丁鱼 葱,姜,干辣椒,各种调料。(不喜欢吃辣可以不放干辣椒,做成原味)方法/步骤 1 沙丁鱼...
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沙丁鱼罐头怎么做好吃 简介 沙丁鱼罐头怎么做更好吃呢,小编跟大家一起分享一下。食材 沙丁鱼 适量 食用盐 适量 自制茄汁 适量 方法/步骤 1 原料处理:去头、去鳞、去鳍、去内脏后,刷洗干净,沥水。2 盐渍:盐水浓度10~15°波美,时间10~20分钟,盐水与鱼之比为1∶1;或采用2%的精盐腌渍30分钟...