-
7 将汉堡坯横切开,抹沙拉酱,依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司,盖上顶部的面包即可完成。8 美味汉堡包做好了,再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。
-
12 芝麻均匀的沾在面包表面上时,放烤盘上,用手按压面包的表面,将其按压得扁一些,因为汉堡面包要夹馅,所以面包不需要发得很高,吃的时候也方便 13 依次做好余下的小面团。放入烤箱用饧发面团档进行饧发。饧发到10分钟的时候,可以用手再次轻轻按压。饧发至两倍大时取出,烤箱预热上火180度,下火160度,预...
-
(一)冷藏面团 全部 耐高糖酵母 3克 化酵母温水 4克 黄油 20克 盐 3克 白芝麻 10克 方法/步骤 1 面包桶里放200克高筋面粉+50克低筋粉+鸡蛋一个(57克蛋液)+牛奶108克+30克白糖(见图) 放入冷冻3-5分钟,拿出来选择合面功能 揉成面团 2 碗中有一点点水珠 3 放入揉好的面团,封保鲜膜,放入冰...
-
9 放入烤箱中层进行第二次发酵。具体操作:烤箱通电,在APP操作界面选择发酵程序,发酵时间40分,启动。发酵完毕后,给面包坯刷上一层全蛋液,并撒上少许黑(白)芝麻。10 烤箱通电,在APP操作界面选择“迷你汉堡包”启动,烤箱会自动进入预热阶段(上管温度190度,下管温度190度,预热时间5分钟)。11 烤箱预热好后...
-
汉堡包的做法 简介 方便 食材 白糖 30克 酵母粉 4克 奶粉 45克 水 适量 汤种 80克 盐 适量 白芝麻 适量 黄油 5克 方法/步骤 1 揉至扩展阶段进行1次发酵;2 盖上保鲜膜松弛10分钟;3 分成一份份滚圆;4 面团表皮润湿后粘上芝麻 5 烤盘进行2次发酵;6 预热180度,中层上下火,时间15分钟 7 放凉,...
-
1 准备汉堡包坯材料 2 除黄油和盐,芝麻外的所有材料放入面缸低速拌匀,成团后转高速打面 3 能拉出手膜加入黄油和盐 4 低速打面至面团黄油混合转高速继续打面 5 直至面团轻易能拉出手膜 6 取出面团搓圆盖上碗松弛15分钟 7 把松弛好的面团分割搓圆,表面粘上白芝麻放入烤盘发酵至面团2倍大放入烤箱150度烤12...
-
汉堡胚切开夹上炸好的鸡块挤上番茄酱沙拉酱放上生菜和乳酪片,美味的汉堡包就做好啦。7 这个方子适合很多种面包,这是我用此方做的肉松面包和葱香火腿成品。8 这是我用这个方子做的芝士热狗,当中有根热狗肠奥 9 此配方的吐司超级柔软,大爱此配方,揉一次面可以吃好多种口味的面包。
-
1 材料拌匀揉成面团,发酵半小时,分两份放入模具中,刷牛奶撒芝麻,放入烤箱烤18分钟,切开,放入配料,这样汉堡包就完成了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:高粉 100克、低粉 20克、水 65克、盐 2克、玉米油 8克、细砂糖 5克、酵母 2克、牛奶 20克、白芝麻 少许、芝士片 4片、沙拉酱 2勺、...
-
私厨汉堡包的做法 简介 今天带来的是私厨汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉碎 500g 洋葱 50g 汉堡坯 4个 盐 9g 花椒粉 2g 黑胡椒粉 5g 植物油 5g+20g 芝士片 1片/个 番茄 1片/个 生菜 1片/个 鸡蛋 1个/个 蒜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 牛肉切碎 自己切的碎肉感觉棒棒的...
-
汉堡包的做法 简介 汉堡包是很多人喜爱的快餐饮食,可以自由搭配喜欢的蔬菜,整体口感十分可口并且食材丰富,同时人们也可以根据自己的喜好自己制作汉堡。工具/原料 汉堡包 食材 方法/步骤 1 汉堡包的整体食材比较简单,多数食材我们都可以在家自己制作,但是汉堡包的面包做工较为复杂,最好直接购买成品。2 准备好蔬菜和...
-
汉堡包胚、汉堡的做法 简介 超级松软汉堡包胚和美味多汁汉堡的做法 食材 面粉 250克 黄油 30克 鸡蛋 1个 盐 3克 牛奶 120克(看面团 糖 40克 酵母 5克 方法/步骤 1 将汉堡胚用料全部搅拌均匀(我放面包机里搅拌 到第一次发酵完毕,大概全程1.5小时吧)你用手揉的话就是揉到无粉状态,就在温暖的地方...
-
迷你”版的蔬菜片o( ❛ᴗ❛ )o 4 找一个相对平的鸡蛋底做汉堡包的底 5 加上迷你西红柿片、生菜片、西红柿片、生菜片,最后用鸡蛋顶做汉堡包的顶,并在汉堡包顶上撒上黑芝麻 6 用牙签固定住 7 摆盘,拍照,享用,可爱版的完美鸡蛋汉堡包完成 \\/٩( 'ω' )و //// ...
-
放假自己做汉堡包怎么弄 简介 国庆假期将近,在家里做汉堡包经济实惠又可增进家人感情,强烈推荐!食材 哥顿汉堡包皮 1-2包 猪肉/牛肉 若干 午餐肉 一包 芝士片 1包 看自己口味添加各种酱油 若干 方法/步骤 1 把准备好的猪肉/牛肉跺碎加入酱油并锤成肉饼。午餐肉切片。2 把肉饼和切好的午餐肉逐块/逐片下锅...
-
奶香小汉堡包的做法 简介 今天带来的是奶香小汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 300克 奶粉 12克 淡奶油 100克 蛋液 30克 白沙糖 40克 盐 3克 酵母 4克 水 65 方法/步骤 1 将配方中所有的材料全部混合均匀,揉成光滑的面团切一小块,用刮板切一块,检查有没有出膜,这款面包不...
-
创意汉堡包的做法 简介 今天带来的是创意汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 汉堡包胚 2个 鸡蛋 2个 砂糖 2大匙 绿色蔬菜 2个 番茄 1个 鸡脯肉 1/2个 蚝油 2大勺 生抽 1大勺 山楂 250g 冰糖 80g 生姜 一小块 大葱 一小截 方法/步骤 1 给小孩吃的,所以做的是山楂酱,山楂洗净去籽切碎,...
-
1 下午下班回到家,脚步刚刚踏进大门,大儿子就喊:“妈妈,我想亲手做汉堡包给奶奶、姥姥和你吃!”我一听这话,心里煞是一番喜悦,把一天的辛苦都抛到了九霄云外,我随口就问:“为什么呢?”“因为是三八妇女节”大儿子说到。此时我的内心充满了幸福与喜悦(虽然儿子还没有真正理解妇女节的含义)!我顺势...
-
牛肉汉堡包的做法 简介 今天带来的是牛肉汉堡包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 300克 牛奶 200克 鸡蛋液 35克 酵母 3克 盐 3克 糖 35克 黄油 30克 方法/步骤 1 面团揉好后(后油后盐法),一次发酵至两倍大 2 一次发酵后整形,分割成10份,二次发酵注意温湿度。发酵好后表面涂蛋液,撒上...
-
宝宝mini汉堡包怎么做 简介 宝宝mini汉堡包怎么做 食材 面粉 适量 牛奶 适量 方法/步骤 1 步骤1将高筋粉、低筋粉,酵母、糖、全蛋液、牛奶混合揉成光滑的面团,再将黄油、盐混进面团继续揉至扩展阶段,放入容器盖好保鲜膜室温发酵至两倍大,手指蘸取面粉在面团上戳洞,不回缩 2 步骤2揉匀排气,分割成若干份盖...
-
鸡腿汉堡包做法 简介 老肯家,老麦家,哪有我家这个实惠啊。料足,对了,这么大一只成本大概也就是四元左右。比他们家十几元的都料足。而且,这个我吃一个就饱了。外面的我得吃两三个才能饱呢!下面分享我的做法。 工具/原料 主料:鸡腿,高筋面粉(440克),低筋面粉(60克),鸡蛋2个...
-
分成7份,每个揉成圆团,盖上保鲜膜静置15分钟。4 将面团放入烤箱,选择发酵功能,40度发酵20分钟,面团增大至两倍。5 面团上刷鸡蛋液,撒上芝麻 6 烤箱预热好后,170度,烤20分钟。10分钟时在面包上方加盖一层锡箔纸,避免芝麻烤糊。7 刚出炉的面包奶香十足,非常松软。8 自制汉堡包 ...
-
汉堡包的做法/鸡柳汉堡 简介 汉堡是西式快餐中的主要食物,汉堡中除夹牛肉饼外,还会用鸡柳块代替牛肉饼,还在汉堡中挤上黄油、番茄酱和沙拉酱,再夹入一些蔬菜(通常夹入生菜),一举两得,就可以同时享受主副食。这样不仅食用方便,而且美味营养。食材 面包胚(汉堡胚) 1个 鸡柳 一块 生菜 两叶 番茄酱 ...
-
黑全麦牛肉汉堡怎么做?简介 黑全麦粉、面包粉、酵母、食盐、清水、鸡蛋和细砂糖混合,揉匀,加入黄油,揉至可以拉出薄膜,分割成80g/个的面团,沾上燕麦片,放入烤箱中烘烤。食材 黑全麦粉 150g 面包粉 150g 酵母 5g 食盐 3g 鸡蛋 1个 细砂糖 20g 黄油 20g 清水 150g 燕麦片 5g 生菜 ...
-
教你用黏土制作汉堡包 简介 大家好今天给大家分享的是关于用粘土的制作汉堡包的教程非常的简单,卡通非常适合与小班中班大班的小朋友那么根据年龄班的不一样,他们的动手能力也有所区别,那么在小班已经制作的粘土作品吧,一个形状做出来即可,那么对于中大班来的就可以更加丰富他们的一个粘土作品。方法/步骤 1 首先...
-
我们可以用超轻粘土制作很多好玩的东西,那么用超轻粘土怎么做汉堡包呢?下面就来介绍一下用超轻粘土做汉堡包的方法,希望对你有所帮助。工具/原料 超轻粘土 用超轻粘土做汉堡包 1 第一步:准备棕色、黄色、绿色和红色粘土。2 第二步:取两团棕色粘土,捏成汉堡包的上下两层。3 第三步:取黄色粘土,借助...
-
萌萌哒迷你卡通猫咪汉堡包怎么做,我教你啊 简介 夏天天气炎热食欲会变差,来个萌萌哒迷你汉堡包是不是会胃口大开呢?可爱的猫咪夹心是各种生菜、番茄、鹌鹑蛋,没有油腻的肉类,好像一股清新的风给夏天的餐桌带来丝丝凉意,你有木有被萌到呢?干净跟着我学学做萌萌哒迷你卡通猫咪汉堡包。食材 参见步骤 适量 方法/...
-
详细的介绍汉堡包的整个制作流程 1 1:设备工具:铝合金专用当汉堡模具一台或多台(注:每台模具上有7个汉堡模型),液化炉一个或多个,小号腻子刀和长水果刀各1把(五金店里有售),盆,勺子等。2:原料:鸡蛋,面粉,食用植物油,鲜猪油,火腿肠,葱花,食盐等。3:生产过程:(1)调制稀糊:一斤的粉兑...
-
2 将纸展开,两边向中间折痕折叠,如图所示。3 将上面的边向下面折叠,如图所示。4 将左右上边的角向下折叠,然后展开,按照折痕往里折叠,如图所示。5 将纸展开,左右两边的角向里折叠一个小角,如图所示。6 上面的左右两边的角向里折叠,如图所示。7 将汉堡的上面画上芝麻,如图所示。8 汉堡包的外皮就做好...