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1 干桔梗准备泡发 2 用冷水泡 3 泡好挑丝 4 全部挑完丝,继续泡3天,中间换几次水。5 捞出不滴水就可以,不要控干。6 放盐、鱼露、味精和白糖,充分拌匀。7 放辣椒面 8 继续搅拌均匀,腌两个小时以上,才能入味。9 放入芝麻即可
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简介 下面我来教大家怎么做芥梗咸菜。食材 鲜桔梗 500克 盐 100克 方法/步骤 1 用水泡5个小时左右敲扁扒皮。2 挑成丝用盐反复揉搓去苦味。3 搓软,尝一下不苦了。4 放水泡3个小时,期间换2.3次水 5 泡好后在放盐腌10分钟 ,然后可以凉拌了!虽然过程有点麻烦但是真的很不错。注意事项 不要心急慢慢来...
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各种咸菜酱料 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 在挑选桔梗的时候,以肥大白色,饱满,味苦者为佳,再观察它的根部,优先选择根部是圆柱形的。2 桔梗自带臊味,买回来应将其洗净后泡制,时间根据个人情况而定,适宜时间为12-15个小时,会增加口感。3 将泡好的桔梗用小刀割成细丝,然后接着泡制,泡制时间为10-12...
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桔梗腌制咸菜 食材 桔梗 100kg 辣椒面 10kg 蒜 3瓣 盐 10KG 香油 适量 方法/步骤 1 先将桔梗去皮 用针挑或指甲撕成条 泡水30分钟 2 将辣椒面做成辣椒油 蒜切碎 3 将桔梗捞出 加盐揉搓 再用清水冲洗,挤干水放入容器中,4 放入做好的辣椒面 、蒜 、香油 少许盐 搅拌均匀 ,放置冰箱10小时候即可食用 ...
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1 取一小把干桔梗放在适当容器中用清水水浸泡10-20分钟.2 反复用水进行冲洗3-4次,再用清水浸泡10分钟左右,再冲洗。(主要是为了祛除桔梗苦涩的味道)3 拎干水分,将步骤二得到的桔梗放入大点的容器内,加入,精盐少许,白砂糖适量,超细辣椒面适量,芝麻少许。4 充分搅拌1-2分钟,品尝,根据个人口味看是否...
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1 将新鲜桔梗去皮,劈成丝,自然条件下烘干,去水分 2 将晒干的桔梗丝放入清水中浸泡两小时左右,捞出,再晾干,然后再泡,反复三次,这时候,就可以尝尝,还有没有那苦涩的味道,没有苦涩味道,就可以进行腌制啦。有,就在用清水浸泡 3 将花生放入水中,多加水,煮烂,然后连汤一起盛出,自然条件下冷却到常温...
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1 1. 桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味,捞出控干水分 2 2. 加入盐/味精/辣椒粉拌匀 3 3. 拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好。吃之前别忘了撒些芝麻哦 注意事项 控干水分滴时候千万不要弄的太干了,那样一来口感就不好了。
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正宗朝鲜桔梗咸菜做法 简介 正宗朝鲜桔梗咸菜做法 食材 桔梗 150g 粗辣椒面 15g 精盐 5g 牛肉粉 4g 白糖 3g 白芝麻 2g 辣椒油 3g 方法/步骤 1 将桔梗用凉水浸泡四小时以上中途换水,泡的时间短会有略有苦味,大约六小时即可 2 泡完后根据自己所好粗细,借助牙签撕开,然后捞出沥干水份 3 在撕的过程中有...
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1 首先我们先把桔梗用凉水浸泡大约4个小时以上,中间要换一下水,如果我们泡的时间短一些就会有点苦味,一般要泡6个小时才可以。2 接着我们把泡好的桔梗倒入水,根据自己的喜好,把桔梗撕成粗细合适,我们, 可以用牙签撕开也可以选择其他方法撕开。3 最后我们再沥干水份,我们在撕的过程中如果有下图一样的皮,...
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朝鲜族特色咸菜拌桔梗的做法 简介 桔梗是东北常见的一种蔬菜,一般都是腌制咸菜吃,今天就分享一道东北朝鲜族特色咸菜拌桔梗的做法,相当爽口下饭的一道咸菜 食材 桔梗 适量 辣椒粉 适量 蒜泥 适量 盐 适量 白糖 适量 米醋 适量 香菜末 适量 方法/步骤 1 买回来的干桔梗,用水泡发6个小时,泡好备用 2 辣椒
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辣桔梗的家常做法 简介 桔梗有宣通肺气,疏风解表的作用。它还是下饭的好菜,每每看见鲜族老奶奶卖的辣桔梗就迈不动步,今天去早市发现了鲜桔梗,立马买回自己亲手试试做上。食材 桔梗 200克 辣椒面 适量 白糖 适量 鱼露 少许 芝麻 少许 步骤/方法 1 买回桔梗。2 将桔梗洗净侵泡一天。3 用锥子将泡好的...
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桔梗花一直以来都是朝鲜族的特色菜,他们常将其作野菜食用,它的嫩茎叶和根均可供蔬食。而在朝鲜半岛及我国延边地区,桔梗可是非常著名的泡菜食材哦,我国东北地区还将其称作“狗宝”咸菜。6 2.桔梗在春夏时节采摘嫩叶做菜,可做清炒桔梗苗、银耳桔梗苗等;秋季采挖鲜根,稍煮一下后用清水浸泡除苦味,然后进行腌...
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酱八宝是哪八宝 简介 酱八宝是哪八宝 酱八宝的做法 酱八宝是大家都吃过的咸菜,因为比较好吃,所以也比较有名,但是还有很多人不知道酱八宝是哪八宝,今天小编就来告诉大家酱八宝是哪八宝吧。工具/原料 酱八宝 方法/步骤 1 首先食材有海带海带可以活血化瘀,也是酱八宝中的一宝 2 然后食材还有松子松子可以健脑益智...
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怎么样自制沙包 简介 孩子们都喜欢丢沙包,可是沙包怎么样制作呢?现在我来分享一下经验 工具/原料 布料 针,线 沙子 方法/步骤 1 取结实,好看的花色布料,用剪刀将其剪开,剪出六块边长为十五厘米的正方形 2 然后将六块布料用针线两两对接,缝起,做成一个正方体。最后一处接头先不要缝合 3 从最后一处...
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治疗牙疼的小方法 简介 俗话说牙疼不是病,疼起来要人命。牙齿有洞,不需要去拔掉,看看我的经验分享,保你不拔牙,而且半年以上不疼,方法可以重复使用,无副作用。期待给大家带来帮助 工具/原料 马蜂或者草蜂的蜂窝一枚,最好是稍大点的 鸡蛋一枚,只要蛋清 方法/步骤 1 将马蜂窝或者草蜂窝(一枚),放入草木...
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香蕉皮的作用 简介 喜欢吃香蕉,但又有多少人知道香蕉皮的作用。香蕉皮最简单治疗的就是痔疮 皮肤干裂 高血压 便血等等。所以大家把吃剩下的香蕉皮不要随便丢弃。工具/原料 香蕉{三根到六根} 方法/步骤 1 脸部干性的人,可以把香蕉皮放在脸上晾几分钟,然后在用水洗掉,这样比面膜要好的多哦,是纯天然的...
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桔梗咸菜的制作方法 简介 桔梗具有宣肺,化痰的功效。食材 桔梗 适量 盐 少许 味精 少许 辣椒粉 适量 白芝麻(熟) 适量 方法/步骤 1 桔梗买来后泡12个小时,然后挑成细条,再泡12个小时,捞出沥干水分。2 加入盐味精辣椒粉搅拌。3 拌好了,别马上吃,再放上1-2小时,味道更好,最后在撒上芝麻。
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简介 韩式风味的的一款凉菜,在沈阳上学时候,有些朝鲜族的阿姨做得非常地道,常常去吃。咸鲜甜口,非常下饭。食材 腐竹 100 桔(jiè)梗 30 花生 30 黄瓜片 40 胡萝卜 10 盐 12 白糖 10 味素 6 蒜末 两瓣 炸辣椒皮 10 红油 5 香油 4 醋精 10 方法/步骤 1 桔梗就是在超市里买的那种咸菜,直接用就...
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狗宝咸菜怎么做好吃 简介 弄的不要太干,带点湿润吃起来才爽桔梗买新鲜的记住容器里没有水,桔梗要潮湿 食材 狗宝/桔梗 150克 盐 适量 味精 选用 糖 1小勺 辣椒 看自己 蒜末 少许 香油 数滴 方法/步骤 1 盐适量糖1小勺味精选用辣椒酱/辣椒粉1汤勺蒜末少许香油数滴 酱油想放一点是可以放的 ,个人建议不...
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干吉梗菜怎么泡发腌制 简介 干吉梗菜怎么泡发腌制,好吃的小咸菜做法在这里。食材 桔梗 250克 苹果梨 半个 大蒜 2头 鱼露 2勺 辣椒末 适量 白醋 适量 白糖 适量 盐 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 干桔梗泡发,多泡几遍,最好是泡一晚上,第二天用盐搓洗,少许即可,去除苦味 2 材料备全,苹果梨和大蒜用料理机打碎
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桔梗怎么拌好吃 简介 一直喜欢吃狗宝咸菜,自我感觉自己买的材料一定好过街头摊贩的。食材 桔梗 250g 苹果梨 半个 大蒜 2头 盐 适量 鱼露 2勺 熟芝麻 1勺 辣椒末 1袋 白糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 1.干桔梗泡发,多泡几遍,最好是泡一晚上,第二天用盐搓洗,少许即可,去除苦味 2 2.材料备全,...
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狗宝咸菜的做法 简介 此菜源于朝鲜,是采用一种野生中药材牛蒡的根制成。日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近,“狗宝咸菜”由此得名,朝鲜族把“狗宝咸菜”叫成“刀拉基”(译音)。因为牛蒡根有臊味,朝鲜族用桔梗代替牛蒡根,来腌制咸菜。食材 狗宝 250g 盐 2勺 酱油 1勺 味精 1勺 辣椒面 2-3...
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椒盐多宝鱼的家常做法 1 步骤1.多宝鱼表面划几刀2.煎锅放油3.放入鱼开煎。煎到二面都有黄色4.用二片苏子叶垫盘子5.这是煎好的多宝鱼放到准备好的苏子叶上6.准备了一些花椒盐7.撒在鱼身上8.取点朝鲜桔梗咸菜放也到鱼身上,因为鱼我就没有用盐腌一下,怕吃起来没有味,所以放一些,提 味。