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1 把全部东西称好备用 2 把淡奶油全部倒入一个盆子里面,把白糖和盐全部加入,利用打蛋器先慢后快,打到奶白色。3 把三个鸡蛋打散、分三次加入淡奶油中打到没有液体状态 4 把低(高)筋面粉和奶粉混合 5 把混合的面粉分三次加入淡奶油中,搅拌到没有白色粉粒 6 把搅拌好的面粉分次装入裱花袋,再烤盘上...
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步骤/方法 1 准备材料!2 黄油切小块,室温放软到手指一按就有一个印就可以了,用电动打蛋器一档打发!3 打发黄油一分钟,颜色变浅,放入鸡蛋,继续打发!4 再放去糖粉!继续打发 5 分三次加入淡奶油,继续打发!6 筛入低粉和粘米粉混合粉,搅拌!不要又顺序搅拌!随意性搅拌!搅拌到无颗粒,放入曲奇桶...
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早安,曲奇饼的做法 简介 今天带来的是早安,曲奇饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 无盐黄油 160克 牛奶 40克 细砂糖 80克 盐 2克 低筋粉 200克 杏仁粉 40克 方法/步骤 1 准备食材(哈哈…我做的双份)黄油先室温软化到可以用手指戳出凹孔的状态 2 牛奶和糖倒入奶锅,用小火隔水融化至糖完全融化无颗
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QQ糖曲奇饼的做法 简介 今天带来的是QQ糖曲奇饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄油 110g 糖粉 55g 奶粉 25g QQ糖 60g 蛋黄2个 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 准备好食材,黄油室温软化倒入碗中,加入糖粉,用打蛋器打发至蓬松羽毛状 少量多次加入蛋黄液搅拌均匀 筛入低筋面粉和奶粉,搅拌至无...
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巧克力曲奇饼的做法 简介 《玛丽·贝莉的美味佳肴》里的食谱,简单的巧克力曲奇,非常香。玛丽奶奶的书里谱子写得都很详细,方便操作。 方子量可以做24块。食材 黄油 225克 细砂糖 100克 大鸡蛋 1个 低筋面粉 175克 香草精 1/2茶匙 耐烤巧克力豆 50克 切碎的坚果仁 50克 方法/步骤 1 烤箱预热180摄氏度。
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土豆曲奇饼的做法 简介 最常见而又其貌不扬的土豆,低脂高蛋白,富含维生素和矿物质,包含了粮食、蔬菜、水果三类食物的营养成分。食材 土豆泥 240g 无盐黄油 10g 全蛋液 10g 盐 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先将土豆洗净后煮熟煮软,具体时间要看土豆大小。去皮后,将土豆压烂。2 接着过筛,最终...
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曲奇饼的做法 简介 曲奇饼(菜鸟也能轻松上手)的做法 食材 黄油 140克 糖霜 80克 牛奶 60毫升 低筋面粉 200克 方法/步骤 1 黄油切小块室温软化后,用打蛋器打散 2 加入糖霜,打至顺滑 3 分次加入牛奶,搅打均匀后再加(如果不想溅成斑点狗的话( •̥́ ˍ •̀ू ),每次都少量加)4 ...
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曲奇饼的简单做法 简介 1学做的第一道饼干,很庆幸一次就成功了,烤了许多盘,送给家人朋友,好东西大家分享嘛~2烤出来的曲奇奶香浓郁,特别酥,自己手工做的吃起来特别放心 食材 低粉 450g 黄油 120g 砂糖 40g 奶粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 黄油室温软化 2 用打蛋器打发至体积稍变大,呈羽毛状.2加入细...
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手工蔓越莓曲奇饼的做法 简介 深夜烘焙之手工蔓越莓曲奇饼的做法 食材 黄油 200g 糖霜 100g 低筋面粉 300g 土鸡蛋 1枚 蔓越莓 100g 方法/步骤 1 黄油软化后加入筛过的糖霜,用压 翻的手法即可搅拌均匀。注意黄油软化手指可以戳入即可,不能化成油状再加糖霜。随后分三次加入土鸡蛋,用打蛋器打均匀即可。2 ...
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黄油曲奇饼的做法 简介 今天带来的是黄油曲奇饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 150g 黄油 100g 糖粉 50g 淡奶油 70ml 方法/步骤 1 黄油室温软化,放入无水无油的碗里,用打蛋器先搅散,放入糖分。电动打蛋器低速打发黄油,将糖粉与黄油充分融合。2 将室温状态下的淡奶油分三次加入打发的黄油...
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曲奇饼干的做法 简介 尝试过100次曲奇的配方,这款肯定是最棒的,颜值一流,口感特酥脆!不论是自己解馋,还是做成随手礼送给亲朋好友都是非常棒的选择哟!家庭版小零食,口感香酥,吃一口就无比回味,比糕点店卖的更好吃!如果你想做一款家庭零食,这款曲饼是一定要学会的,特别好吃,千万不要错过。食材 低粉 ...
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爆浆曲奇饼的做法 简介 姐妹跟我说做梦吃到了软糯馅的曲奇饼干,那我就来试试吧,希望大家喜欢哟 食材 黄油 200克 低筋面粉 245克 细砂糖 55克 鸡蛋 120克大约两只 可可粉 5克 抹茶粉 5克 南瓜粉 5克 泡打粉 8克 耐高温巧克力豆 10克 方法/步骤 1 准备好所有材料,我这里拉下了巧克力豆是那种尖尖角有点像
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曲奇饼干的做法 简介 曲奇饼干是很多人爱吃的零食,香甜酥脆的口感让人直流口水,其实曲奇饼干也可以在家自己动手制作,如何自己在家动手制作曲奇饼干呢,接下来小编就教大家曲奇饼干的做法。食材 鸡蛋 1颗 面粉 250克 黄油 200克 白糖 80克 食盐 2克 方法/步骤 1 黄油和糖放入容器中 2 搅拌器搅拌打发。3 容...
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蔓越莓曲奇饼的做法 简介 特别的酥脆香甜,而且是低糖。食材 低筋面粉 120克 鸡蛋液 15克 黄油 70克 蔓越莓 30克 糖粉 30克 方法/步骤 1 准备好食材。2 将黄油、白砂糖放入碗中。3 放入蛋液。4 加入蔓越莓干。5 加入低筋面粉。6 揉成面团,装入保鲜膜放入模具,送入冰箱冷藏。7 取出切片。8 210度烤20...
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蔓越莓曲奇饼的做法 简介 今天带来的是蔓越莓曲奇饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 350g 黄油 250g 糖粉 150g 蔓越莓 125g 全蛋液 一个鸡蛋 方法/步骤 1 糖的分量我做了改动,用了100g,甜度刚好。黄油室温软化至轻盈,手指可以轻松按出小坑。2 黄油软化至此状态 3 加入糖粉搅拌均匀,加入1/2...
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曲奇饼干的做法 简介 对于黄油曲奇,简单、可口、经典,这三个词便是它最好的诠释,旅游带着方便,送人也十分有面子,自己制作更能体现心意。。。食材 低筋面粉 200克 黄油 120克 细砂糖 35克 糖粉 65克 鸡蛋 1个 盐 2克 香草粉 1/4小匙 步骤/方法 1 室温软化的黄油加入细砂糖、糖粉、盐搅拌打至涨发...
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牛油果曲奇的做法 简介 牛油果营养丰富,但是味道却不美味,于是做点曲奇饼干,孩子就特别爱吃了~食材 牛油果 2个 黄油 200克 低筋面粉 200克 蛋黄 3个 白糖 60克 步骤/方法 1 两个牛油果去皮去核,然后碾碎,尽量碾细腻点,这个过程比较累,实在不好碾啊。料理机不放水就不好打碎,但是这里面又不能添加水...
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曲奇饼干的做法 简介 自制午后甜点,老少皆宜…食材 低筋面粉 200克 黄油 140克 鸡蛋 1只 糖粉 70克 细纱糖 30克 步骤/方法 1 把材料按比例分盘装好,黄油要提前软化。2 把细纱糖和糖粉倒入黄油,一起搅拌至奶油状。3 将打好的鸡蛋液分三次倒入,每次搅拌均匀即可。(以上搅拌都可以用道具:电动打蛋器)...
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松子曲奇饼的做法 工具/原料 鸡蛋3个 1茶匙香草精 1/4茶匙盐 1茶匙磨碎的柠檬皮 1杯松子 糖100克 黄油2支 低筋面粉500克 步骤/方法 1 大碗中加入面粉和盐混合均匀 2 在另一个大碗中加入黄油(室温下软化)和糖搅拌 3 用打蛋器将黄油和糖打发均匀(颜色变白,黄油蓬松时就差不多了)4 加入香草精、柠檬...
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曲奇饼的简单制作方法 简介 看到糕饼店里的曲奇是不是也想自己实验制作呢?食材 奶油 80克 糖粉(白糖也行) 40克 酥油 40克 低粉 145克 全蛋 35克 牛奶(一大勺) 16克 盐 2克 奶粉 15克 方法/步骤 1 (注意:此方没有泡打粉) 做法:1 奶油酥油室内软化后打发,体积稍变大,颜色变浅 2 2 逐渐加...
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黄油曲奇饼干的做法 简介 曲奇饼干一直都很好吃,可是外面的总归是不太卫生,不如自己在家学着做曲奇饼吧,简单容易上手,吃着放心 食材 黄油 130克 细砂糖 30克 糖粉 35克 鸡蛋 50克(2个)低筋面粉 150克 奶粉 50克 方法/步骤 1 准备食材 2 将130克黄油在常温状态下放置两小时,等黄油软化到手指容易...