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1 芋头削皮。2 切滚刀块。3 放进炸锅里,160度,8分钟。4 热锅里放冰糖。5 等到冰糖起小泡泡才行。6 放芋头。7 快速炒。8 出锅。注意事项 要想多拉丝,就要多放糖,而且要在糖起好多小泡泡的时候才行。
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方法/步骤 1 芋头去皮 2 放在锅里油炸 3 炸完备用 4 在锅里放入白糖 5 开火,在锅里放入少量水,搅拌 6 会冒比较大的气泡,这时候还要要不停的搅拌 7 等气泡变小了之后还要再继续搅拌至色泽由白变成淡黄至深黄 8 倒入之前准备好的芋头 9 放点白芝麻 10 出锅 注意事项 熬糖的糖不要着急~差不多了要...
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8 快速倒入芋艿,晃动锅子让糖水都快速包裹住芋艿条。 事先准备好盆子,关火后马上上盆 9 美味拔丝芋艿 出锅啦 10 第一次尝试拔丝,目前看来还算成功。11 刚出锅,口水哒哒滴 12 拔丝糖水有点多了,不过儿子喜欢吃甜的。。。 得到儿子的称赞,心里更是开心! 继续加油~
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1 芋头削皮(削皮时最好带上一次性手套哦,防止手痒),然后切块,如果喜欢吃圆圆的拔丝芋头,可以用不锈钢的水果挖球勺来挖哦。2 向炒锅中加入适量花生油(能覆盖芋头即可),油热腾后,加入芋头,炸至芋头表面酥黄色即可。捞起备用,花生油倒入(可用来炒菜)3 白砂糖放入锅中中火慢煮至焦黄(不要放入水),...
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方法/步骤 1 山芋去皮,切滚刀块,我忘了拍了。油要多一点,烧热,放入山芋大火炸制;2 期间要慢慢翻拌,防止粘锅;3 炸至表面金黄盛盘备用;4 锅里留少许油;5 放入糖,中火熬成糖浆;6 用铲子不停搅拌;7 这一步很重要,直到糖浆发黄,冒许多小泡泡就熬好了;8 倒入炸好的山芋翻拌,均匀地裹上糖浆...
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码摆整齐即成 扒丝芋头的做法1,准备做拔丝芋头的材料(芋头洗净削皮备用,芋头切成滚刀块)。2,锅中加入适量的大豆油。油加热到5至6成热时候放入芋头,调到中火。芋头炸至九成熟 ,颜色金黄捞出控油备用。把锅中的油倒出来,锅中放入适量的白糖。3,...
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拔丝土豆的家常做法是什么 简介 美食天天见,小编今天教你拔丝土豆的家常做法。食材 土豆 适量 白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 土豆洗净切成小块或者小段。2 炒锅加热放入适量食用油。3 待油热后,放入土豆块,晃动一下锅子,防止土豆粘连在一起。4 土豆块炸至两面金黄,熟透,盛在盘子里。5 把油全部倒...
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也做过一次香芋椰汁西米露,粉紫的芋头,配上晶莹剔透的西米,卖相极佳。但大芋头还是头一次出现在家里。于是上网搜索。发现芋头的做法有很多种,可做成芋头排骨汤,也可以做其他的菜式,还可以做甜点。虽然爱吃排骨,但做法多数大同小异,今天还是学一个新招吧。于是决定做甜点。拔丝芋头和翻沙芋头做法都比较简单,列入初选名单。但
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如何制作拔丝红薯?简介 今天小编为大家带来了一道拔丝红薯的美食,味道特别的甜,喜欢吃红薯的人一定不要错过,做法也是很简单的,所以小编就写了一篇如何制作拔丝红薯的经验,想要学习制作拔丝红薯的人,可以看看小编的经验噢,味道特别好吃,简单易学,希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 红薯 一个 白糖 适量...
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饭后点心家庭版翻砂芋头怎么做?简介 小孩子吵闹着要吃零食,正好看到家里有个大芋头,就想着做翻沙芋头。做法看起来简单,但操作还是有点难度的,一不小心芋头炸过头了,或者熬糖浆太久变成拔丝芋头,一起来看看怎么做吧。食材 芋头 一个 糖 200克 水 3~4勺 油 半斤 方法/步骤 1 大芋头削皮,切成大小均匀的...
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怎样做好拔丝地瓜 简介 首先第一步,把地瓜削皮,切块,码盘装好,热锅倒油,油不要太少,下锅炸地瓜,至金黄色出国装盘待用,剩下的油放起来,倒入少量油,加白砂糖,下锅煸炒至颜色变红,倒入炸好的地瓜块,关火,搅拌出锅装盘。食材 地瓜 500g 白砂糖 3勺 豆油 适量 方法/步骤 1 把地瓜削皮,切块,...
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怎样在家做拔丝红薯 简介 好吃的甜点。食材 红薯 一个 植物油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 首先将红薯去皮洗干净,切成滚刀块。2 在锅里倒入植物油,等油烧至八成热时,把红薯倒入,炸至金黄色,捞出备用。3 在锅里放入适量的油,将准备好的白糖倒入锅中(白糖要多放一点,不然味道不好也不容易粘连),迅速...
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3 然后将油倒入锅中,小火加热,如图所示。4 将切好的地瓜块5成油温倒入锅中,炸至金黄色,然后捞出,如图所示。5 然后锅中加入白糖,小火慢慢加热,如图所示。6 白糖熬至变色之后,加入炸好的地瓜,翻炒加下即可,如图所示。7 然后捞出,加入盘中,拔丝地瓜就做好了,如图所示。8 以上就是拔丝地瓜的做法 ...
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拔丝红薯的详细做法 简介 红薯新吃法,老人小孩都喜欢,赶快来学习吧!食材 红薯 2个 玉米淀粉 20g 白糖 1勺 白醋 半勺 方法/步骤 1 准备食材:红薯,玉米淀粉,白糖,白醋 2 红薯切滚刀块,开水下锅煮2分钟捞起,裹上玉米淀粉 3 5成油温小火炸熟透,表皮金黄酥脆捞起 4 水和白糖1:2,搅拌均匀,倒入锅中...