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1 1.海参羊肉汤水发海参150克,洗净切丝,羊肉250克,洗净切片,同放入沙锅中,注入清水600毫升,烧开后,撇去泡沫,加入姜片、绍酒和精盐,小火炖至酥烂,下味精。分1-2次乘热食之。适用于肾虚阳痿,尿频。2.海参火腿豆腐汤水发海参150克,火腿肉丝50克,豆腐200克。炒锅下油,烧热,将姜丝、葱花爆香,注...
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1 鲍汁烧海参原料:鲍鱼汁、西兰花、泡发好的海参。1、锅里放水烧开,加适量盐,放入海参煮1-2分钟,捞出。2、西兰花放入锅中焯一下,捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中。 3、鲍鱼汁加热水调匀, 放入微波炉加热1分钟, 再次调匀,浇到海参上即可。2 海参鸡汤原料:鸡半只,海参,姜片,清水1升...
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1 做法一:肉末海参肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味。2 做法二:香辣海参如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油,拌以豆瓣酱,即可制成香辣海参。3 做法三:海参小豆腐将...
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2 其实这些都是对海参吃法的误解。我们更应关注的,是如何让海参变得更有营养。在这里,我们给大家推荐几种简单方便且利于吸收海参营养的烹饪方法。3 1、海参粥——如果是早餐,海参可以切碎熬粥。做海参粥以前,先把小米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里。同时,加入少量的盐和糖、适量的姜丝,再熬制5分钟后...
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鸡洗净后斩件,大蒜洗净后切段2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中,加入适量盐和料酒3.大火煮沸后,慢火焖半小时4.加入大蒜,继续煲10分钟即可。4 另外,小编提醒大家,海参性滑腻,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用,感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参,海参蛋白质丰富,每次食用别过多,以免不易消化。
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4 海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。5 海参蘑菇汤:鲜菇海参汤,可以放平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇,也可以放干香菇、干草菇等。6 凉拌海参:海参做凉菜,清淡可口,营养。海参泡发后切片,加入各种调料,如盐,糖,醋,蒜泥,味精,香油,香菜等等,凉拌海参...
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西兰花海参 材料:西兰花、海参、胡萝卜、泡发香菇、腌咸肉、蒜片、鸡精、料酒、食盐、酱油、白糖、油、干淀粉 做法: 1. 事先将海参泡发好,拿出切片备用。 2. 香菇。每次烧海参,我常用的配菜。 3. 备用的萝卜丝,先切片,再切丝。边切边拍照,蛮浪费时间的。砧板都是切海参弄湿的,不喜...
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海参作为一种纯天然滋补品,它的胆固醇和脂肪的含量非常低,而且还含有丰富的蛋白质,合成人体蛋白质所必须的氨基酸,以及人体所必须的微量元素和活性物质等。海参适用人群广泛,是各年龄段都可以吃的食补佳品。那么,海参该怎么吃,怎么烹饪才美味又营养呢?接下来小编教给大家三个很棒的做法,简单易学,喜欢烹饪的...
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1 海参泡发后,去除内脏。2 清洗干净。3 切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用。4 五花肉切块。5 放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。6 铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感。7 等到肥...
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海参怎么做好吃又嫩 简介 饭店里的海参肉质软嫩、滋味腴美,自家做的海参口感爽滑却没有多大滋味。那么怎样做海参最好吃?大家吃海参,为的是滋补身体,海参的营养成分十分丰富,海参怎么吃才能让这些营养发挥最大的效果?怎样做海参最好吃?食材 水发海参 500克 猪肺 1个 熟火腿末 50克 盐 14克 鸡油 40克 味...
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下文为你详细的介绍海参怎么吃以及它的功效与作用。 海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发现“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍...
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4 野生海参的禁忌:1、甘草酸甘草酸是甘草中最主要的活性成分,也是很好的食品添加剂和香料基料,比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。2、食用醋中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。但是在做海参的时候如果放了醋...
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4 野生海参的禁忌:1、甘草酸甘草酸是甘草中最主要的活性成分,也是很好的食品添加剂和香料基料,比如酱油、豆酱等调料都含有甘草酸。甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。2、食用醋中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。但是在做海参的时候如果放了醋...
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2 蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。3 炖汤吃:也可以将海参做汤,把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。4 炒着吃:把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好。5 炸着吃:这应该是营养流失最多...
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海参怎么做正宗好吃 简介 海参肉质细嫩,易于消化,是属于高蛋白食物,配上青菜,荤素搭配,营养更加合理。食材 鲍鱼 100g 海参 1000g 小米 80g 猪五花肉 100g 黄豆芽 200g 淀粉 适量 油麦菜 50g 水发香菇 2个 食盐 适量 胡椒粉 适量 花生油 适量 麻油 适量 香油 适量 豆瓣酱 适量 高汤 500g 料酒 适量 ...
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4 煮好的海参自然冷却,然后在重复第一步纯净水低温浸泡36-48小时,换水2-3次后,这时候的海参就变大为干海参的2倍以上,就可以食用了 5 干海参与鲜海参的吃法一样,忌红烧、油炸,因为海参体内自溶酶的作用,遇油会溶化导致海参营养流失。海参营养的吃法有凉拌、清蒸、烹煮,早晨起床后空腹食用吸收效果最好。
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海参怎样吃最易消化吸收。1 将冷冻(或冷藏)的水发鲜刺参放入开水煮一下,或用开水烫透,便可以按下列方法食用。 保健食疗法 每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服,常年坚持,有强身健体的功效。 凉拌海参 将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜...
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2 “煮粥吃”,把粥熬好,海参切成碎末状,待粥温热后,把海参碎末撒在粥上,粥内放入少许蜂蜜(研究表明蜂蜜有助于人体对海参的吸收)后食用。此方法适合老人 病人 孕妇 等 3 “榨汁机”,用榨汁机将海参和自己喜欢的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用 泡发的方法 1 取洁净无油的容器,用凉水没过海参浸泡,放入...
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海参怎么吃比较好 简介 海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史。海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。海参由于其营养价值颇高,有着“海人参”的美誉,同燕窝、鱼翅齐名,是海中珍品之一...
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海参怎么炒才好吃 简介 海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,有提高记忆力、延缓衰老,防止动脉硬化等功效,今天小编就给大家介绍下海参怎么炒才好吃。食材 海参 6条 香菇 适量 大葱 1颗 干虾米 适量 料酒 适量 姜 适量 鱼露 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 取适量的干香菇,清洗干净,然后放入清水中...
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海参怎么做好吃 简介 海参是很好的食补食材,坚持每天食用,能很好的增强身体免疫力!食材 海参 1只 山药 300g 枸杞 10g 浓汤宝 2g 食盐 2g 方法/步骤 1 准备食材:海参、山药、枸杞 2 这个是野生半干海参,提前用纯净水泡发,泡发好的海参也可以 3 枸杞清水洗干净 4 山药去皮切块 5 将所有食材放入铁釜锅中...
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海参怎么吃营养价值最高 1 海参是世界八大珍品之一,不仅味道好,而且还是名贵的药材。海参的营养价值主要体现在提高记忆力、延缓性腺衰老、抗肿瘤等方面,但是如此珍贵的海参怎么吃营养价值才最高呢?推荐三款海参做法,吃出美味健康。海参的功效与作用: 海参的形状像蚕一般,颜色为黑色,身上凹凸不平,海参营养...