-
1 鸡翅根洗净,剁小块、焯水捞出。土豆洗净切片、洋葱切小块、葱切段、姜、蒜切片,辣椒切圈备用。2 锅倒入油,放入土豆煎至微黄捞出。3 放入洋葱片煎到微焦,捞出备用。4 续锅倒入油,放入鸡煎至两面金黄,捞出沥油。5 用底油,放入干海椒、、红辣椒、花椒、姜片、蒜煸香。6 放入鸡、一点水烧3分钟,...
-
公鸡肉 2000克 土豆 200克 藕片 100克 西南花 100克 花椒 20克 红尖椒 100克 青椒 100克 红椒 100克 盐 适量 味精 适量 蚝油 适量 姜 适量 干大蒜 适量 步骤/方法 1 鸡肉切块放入适量花椒、盐、味精、酱油腌制20分钟待用 2 切配菜 3 切配菜 4 切配菜 5 切配菜 6 切配菜 7 切配菜 8 切配菜 9 ...
-
1 将鸡砍成小块,焯掉血水,起锅备用,将土豆、藕、莴笋、芹菜等配菜去皮洗净切条,姜切片,蒜苗切段,葱切段。2 热锅放油,有烧热之后放入葱姜蒜和比较、桂皮的香料爆香。3 下入焯好的鸡块,翻炒均匀,一方面煸出一些鸡多余的油,一方面使香味渗透进鸡肉里面;然后加入开水,没过鸡肉,加入香锅底料,翻...
-
1分钟后,把之前做好的调料汁倒入锅内,盖上盖子,中火闷煮3分钟 10 3分钟后,如果锅内汤汁还剩较多的话,可以开大火收一下汁,等汤汁剩余少许后,转小火,把土豆和白芝麻倒入锅内,简单混匀,就可以出锅了 11 这道干锅鸡的家常做法你们都学会了吗?鸡肉鲜嫩,干香浓郁,全家老小都爱吃,值得你们一试哦!
-
干锅鸡属于家常菜谱,主要原料是干锅;主要是鸡,制作简单,通常是肉腌制好,先炸过,放调料炒香,煮好,然后直接放锅里,锅底垫一些蒜苗,或者是直接放锅里。开小火慢慢的煮,要不停的翻动,要是太干了。煮得锅里滋滋的直冒烟,香喷喷的让人止不住口呀!工具/原料 原料: 鸡肉(500克),砍小块,盛在碟中 ...
-
10 干锅在火上加热,放入少许油,放入黄豆芽加少许的盐,慢火炒至黄豆芽断生。11 最后把炒好的鸡块倒在干锅上,洒上白芝麻,上干锅火上一边加热一边吃即可,如果没有用干锅的话,直接把两种食材混在一起炒上2分钟也很好吃 。12 步骤虽多,但操作起来不是很难的,一道正宗的香辣干锅鸡就做成啦。平时宴请朋友...
-
油色红亮,接着下干锅酱翻炒。6 加入花椒粒、香料炒出香味。7 下炸好的鸡块翻炒。8 加入炸好的蔬菜,充分翻炒.加入五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、熟芝麻、香油翻炒均匀即可、9 做好装盘就可以了 注意事项 1.可以根据自己的喜好加入葱段、芹菜、蒜苗等提香蔬菜。2.可以换成自己喜欢的食材。
-
麻辣干锅鸡的做法 简介 一份美味的干锅,让你吃的回味无穷。虽然很麻辣,但是味道就在这里。想想就留口水。食材 鸡腿肉 2个 芹菜 2根 大葱 2根 干海椒 5个 二荆条 6个 青花椒 适量 料酒 1勺 酱油 2勺 生姜 1个 大蒜 5瓣 郫县豆瓣 适量 菜籽油 适量 洋葱 1个 方法/步骤 1 1、首先把买回来的鸡腿清洗...
-
调味料:泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,。希望通过阅读这篇文章,您能够有所收获。鲍鱼干锅鸡的做法:鲍鱼干锅鸡材料:主料:小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。调味料:泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,糖半大匙,香醋数滴,米酒一大匙。做法:...
-
干锅香辣鸡翅步骤 简介 干锅香辣鸡翅步骤 食材 鸡翅 300克 土豆 1只 干辣椒 少许 青椒 少许 姜 少许 豆瓣 少许 盐 少许 油 少许 方法/步骤 1 鸡翅中洗干净,放入水浸泡半个小时,将血水去除,在表面用小刀划几下,方便腌制入味 2 加入姜蒜末,少许盐,还加一些料酒腌制半个小时 3 土豆去皮,然后切片,4...
-
分享几个家常美食的做法,跟着小编一起学习吧,简单易操作!
-
分享几道家常菜的做法,做法简单又美味,喜欢的赶快学学吧!
-
简单营养的经典美味做法来了,色香味俱佳,赶紧学习一下吧!