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1 排骨剁小段 2 烧开水,烫一下,洗去浮沫控干净 3 山药去皮洗干净 4 切成长条块 5 大葱白切段,姜切片,备好调料 6 隔水炖盅内放入葱姜,调料和排骨 7 放入山药 8 加盐,加水 9 放入隔水炖盅,启动慢煮键,时间2小时 10 大葱叶和香菜切碎 11 时间到,开盖放入葱和香菜即可 ...
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1 排骨剁成小块,清水洗净。2 洗净的排骨加入盐、白砂糖、香菜、生抽。抓均匀,腌制20~30分钟。(可以加入葱姜少许,根据个人口味)3 腌制排骨的过程中继续备菜,将山药去皮切断备用。蒜切块备用。(山药去皮的时候最好带着手套,以防痒痒。也有老人说可以在手上擦点醋,这样就不容易痒了)4 热锅凉油1煸炒...
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1 山药洗净,刷点表面须子,不用削皮,切段备用。2 排骨斩断洗净备用。3 坐热锅子,然后放适量食用油,先放入花椒爆香,接着滤出花椒,留底油。4 放入香料和葱段姜片爆香。5 倒入排骨,加料酒翻炒,待排骨变色后加入老抽、生抽上色。6 接着倒入没过排骨的开水,大火煮开,转中火,此时加入切段的山药,加入适...
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步骤/方法 1 准备好排骨 2 排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净。放入炖锅中。3 加入葱。姜。4 加入足量的水,料酒,大火烧开转小火炖1小时 5 待排骨炖至5成熟,6 放入山药(山药洗净,去皮切滚刀块)炖半小时 7 待排骨酥烂时,拣去葱、姜,放入盐、味精,花椒粉、胡椒粉即可。8 非常好喝的一款汤 ...
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排骨 250克 山药 1/2根 冬瓜(小) 半个 红枣 两粒 胡萝卜 半根 盐 适量 清水 适量 葱姜 适量 料酒 1勺 步骤 1 排骨冷水下锅 2 放入葱姜 3 煮至无血水 4 电饭煲或砂锅倒入热水,放入排骨、葱姜 5 红枣 炖煮40分钟 6 40分钟后,放入山药、冬瓜、胡萝卜继续炖煮 7 一个多小时后,盐调味出锅 ...
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1 小排骨泡去血水后洗净捞起,山药洗净 2 先把小排骨冷水下锅焯水后捞起后洗净 3 备好料酒,生姜去皮切片,小葱洗净后打结 4 把小排骨放入锅内再把葱姜加入 5 倒入热水 6 再把料酒加入 7 调到煲汤健20分钟 8 煲汤的同时把山药去皮切成滚刀块泡入清水里 9 时间到排完气后打开把山药倒入 10 加入盐再盖上...
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山药排骨汤的做法,山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,健脾益胃助消化,与排骨一起炖汤,美味有营养,常吃可以延年益寿!
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山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。加上排骨的搭配更是不错的选择。食材 排骨 500克 山药 2根 玉米 1根 步骤/方法 1 备好食材 2 排骨绰一下水去腥 3 戳好的排骨放入砂锅加玉米节 4 山药削皮切滚刀 加入砂锅 5 放入老姜加水 6 大火烧开在小火慢慢炖30分钟就可以了 7...
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5 等到排骨炖到七八层熟的时候,将切好的山药放入炖锅和排骨一起继续炖。这个七八层熟的时间要掌握好,不然会造成排骨熟了,山药还未炖好;或山药炖好,排骨还不怎么熟的状况。6 炖到山药软糯适中,吃起来有面面的感觉的时候,加入适量的盐和胡椒调味就可以起锅了,一份美味的山药炖排骨就做好了。注意事项 掌...
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4 焯水洗净的排骨放进炖锅里。5 往炖锅中放进一个生姜。6 往排骨里加入几滴白醋,可以促使排骨中的钙质释放出来后,溶入到汤汁中里,使山药排骨汤味道更加鲜美。7 加进1勺料酒。8 先将排骨炖至5成熟,放进洗净切块的山药,并注满纯净水到炖盅里,按下煲汤键炖2小时。9 炖好的山药排骨汤盛入汤碗里,撒进...
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山药炖排骨的做法 简介 我们都知道山药炖排骨很好吃,今天小编分享一下怎么做的。工具/原料 山药150克 排骨200克 蒜姜 鸡精 盐 猪油 方法/步骤 1 第一步:处理排骨烧开水将排骨过一下(去除掉血水),沥出来用清水洗,再沥干宰成小段备用。2 第二步:处理山药将买来的山药削皮,切成小段,用水泡一会儿。3 ...
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山药排骨怎么做好吃 简介 我家小朋友是个肉包子,最爱吃肉,每次炒菜里面的肉他都要挑干净吃光光,更爱吃排骨,每次炖的排骨都被他吃掉一大半,我就想着法子在排骨汤里加些蔬菜给他,山药就是一味很好的排骨搭档,山药还有健脾益胃、助消化的作用,放在排骨里一起炖的糯糯的软软的,小朋友可爱吃了,排骨补钙,...
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滋补山药排骨汤 简介 山药有补脾养胃,生津益肺的功效,而胡萝卜丰富的β-胡萝卜素、维生素A、胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力。搭配鲜美的干贝、排骨煲汤,不仅营养丰富,而且味道也是没话可说,最适合初冬补充能量。”食材 猪排 500克 山药 300克 胡萝卜 100克 盐 适量 瑶柱 10克 生姜 2片 方法/步骤 ...
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怎么在家煮山药排骨汤 简介 秋天容易上火、干燥。 多喝汤是最舒服的! 休息的日子, 用一下午的时间 为家人熬一锅 营养满满的汤~ 不添加过多的调味料 还原食物本身的味道 晚饭时一人一大碗, 美得不要不要的!食材 排骨 500克 铁棍山药 500克 玉米 1根 枸杞 1小把 胡萝卜 半根 八角 1个 生姜 1片 盐 ...
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铁棍山药 2根 大葱 1段 八角 适量 大蒜 2粒 香叶 1片 生姜 3片 料酒 适量 香葱 2根 荆芥 适量 步骤/方法 1 买回的排骨用清水浸泡清洗干净 2 清洗干净的排骨用开水煮一下,捞出来用清水清洗干净后备用 3 砂锅加水、加葱、姜蒜、料酒、香叶、八角、汆过水的排骨,小火炖20分钟 4 20分钟后加入铁棍山药,...
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健康养生佳品山药炖排骨的做法 简介 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 方法/步骤 1 排骨1斤、铁棍山药2根、老姜1块、大蒜3瓣,铁棍山药是细长的,口感很面适合煲汤,很粗的山药是脆的,适合炒菜!2 排骨淘洗干净,新鲜排骨可浸泡1-2小时,泡出血水,山药去皮(过敏者...
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养生食补山药炖排骨的做法 简介 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 方法/步骤 1 排骨洗干净,冷水加料酒加排骨入锅焯水去血腥沫,冷水冲洗干净备用 2 葱姜蒜红辣椒切好备用 3 起锅,加食用油,放入适量冰糖,待融化变色,放入处理好的排骨翻炒,上色后加热水,没过排骨...
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山药排骨汤怎么做汤汁浓郁,肉质软烂?好多人可能就不知道了,今天就为大家分享一道,山药排骨汤的家常做法,真的很鲜很嫩,喜欢的朋友赶紧学一下吧,周末的时候炖上一锅和家人分享吧。食材 猪大骨 一块 山药 适量 生姜 一块 大葱白 一段 料酒 10克 方法/步骤 1 首先,我们准备一下食材,猪大骨一块,用...
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简单美味的汤--山药排骨汤 简介 平时最经常炖的就是萝卜排骨汤、玉米排骨汤、莲藕排骨汤,其实山药才是小编的最爱,可是山药好吃不好惹,不小心手碰到生的山药就很容易过敏。周末在家,闲来无事炖炖汤,终于忍不住去买了山药回来。食材 山药 一根 排骨 300克 生姜 2片 盐、味精 少许 方法/步骤 1 准备好山药...
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3 当汤面会出现一层泡沫,关火,将排骨捞出;4 捞出后冲洗干净,将姜葱挑出来;5 将焯过的排骨放入大锅中,重新放入姜葱,以及八角、香叶、红枣、料酒等配料,加入足够的水;6 再放入胡萝卜、玉米、莲藕一起开始大火煮沸;7 大火煮沸后,开始改小火慢炖;8 大概煮一个小时左右,再将山药和枸杞放入锅中;9...
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1 排骨冷水下锅,小火烧,去血水,直至没有血沫泛出后捞出备用 2 玉米切小块备用 3 胡萝卜切小块备用 4 山药切小块泡冷水里备用 5 灰枣和干桂圆洗净备用 6 枸杞,虫草花洗净备用 7 准备砂锅,冷水下锅排骨和葱姜,因为要炖一个半小时以上汤才好喝,所以建议起初多加一些水,后期水不够再加会影响汤的...
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山药炖排骨怎么做更好吃 简介 山药是一种比较营养的纯中药和蔬菜结合的植物,很多人喜欢吃它的味道。山药炖排骨是一道非常美味又营养的菜,怎么做呢?食材 山药 两根 净排骨 1斤 葱白 一段 姜 两片 枸杞子 一把 蘑菇 4-5个 盐 1勺 味精 1勺 方法/步骤 1 将山药洗净,切块。2 排骨洗净,切段。 排骨先...
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滋补淮山排骨汤 简介 山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,...
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盐 10克 水 1000毫升 葱 10克 姜 10克 蒜 10克 步骤/方法 1 山药去皮切成小块,胡萝卜切块、大枣洗净,香菇洗净切成小块,葱姜蒜切好备用 2 排骨洗净切成小块,开水烫过备用 3 所有材料放入电饭煲内,加入料酒、盐、大料 4 加入适量的水,我喜欢喝汤,水加的比较多 5 按下营养炖,等待出锅即可。
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家常汤系山药排骨汤 简介 山药是很好食材,肉质鲜嫩细滑、带些清香,具有很多食补功效,如能够助消化、补脾虚等,功能很多,是个很不错的食补食材,很多人喜欢。山药经常就是用作煮汤,清煮或者搭配荤素做汤品,味道都是很不错的,这里介绍山药与排骨搭配组合成山药排骨汤,山药能吸收排骨肉中的油脂,而排骨骨头...
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山药炖排骨做法 简介 山药炖排骨了,清淡有营养。方法/步骤 1 首先把排骨洗干净 2 锅内放入水,在倒入排骨去除排骨中的腥味 3 准备砂锅,砂锅中放入姜片,料酒,把排骨倒入,加入开水 4 大火把水烧开 5 大火把水烧开后,换小火,盖上砂锅的盖,小火慢炖一小时 6 山药去皮,切块,放入砂锅,煮15分钟即可 7...
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12 舀出来看一下,又白又香,再来点小葱花,鲜美的山药排骨汤就做好了。 营养又好喝,山药也炖的软烂软烂的,吃起来也非常的鲜,好喝又养胃的山药排骨汤,太适合秋冬这个季节了。 排骨炖得一咬就脱骨,再蘸上蘸料,能吃三大碗!吃完再来一碗汤,山药和玉米的清香全在这碗汤里头,非常滋补,老少咸宜 ...