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1 地瓜切片,放入电饭煲蒸熟。2 地瓜蒸熟后趁热压成泥,加入白糖25克,拌匀。3 地瓜泥加入150克的糯米粉,让地瓜容易成形。4 将地瓜泥和糯米粉揉成面团。5 把白豆沙馅分成25克一个,搓圆备用。6 取小块面团搓圆,再把它压扁,包入25克的白豆沙馅,搓圆。7 两面均匀的裹上白芝麻。8 依次做好其他的地瓜...
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地瓜 两斤 面粉 两大勺 水 两小勺 步骤/方法 1 白薯洗净去皮切丁 ,大小自己掌握 也可以切丝 2 加入面粉 白糖 3 加水 ,水不要加太多,不然容易散开 4 搅拌均匀 用勺子定型 5 热油 油热了以后下锅 中小火就行,太大火容易糊,下过以后千万不要着急翻面,翻面该散了,等定定型以后再翻面 6 出锅 要...
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方法/步骤 1 选择外边干净、光滑、卖相好的黄瓤地瓜,这样的地瓜呈红黄色,味甜可口,洗净削皮后均匀的切成小段。2 厚厚的地瓜片放入锅中大火蒸20分钟,蒸熟后出锅冷却。3 蒸好的地瓜放一勺白糖,适量的糯米粉,注意分量,地瓜本身就很甜,白糖别放多,糯米粉放多会甜味变淡。4 合面,把地瓜和糯米粉搓成面团...
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1 红薯洗干净,去皮,切块 2 蒸锅加水,放入红薯,蒸20分钟-30分钟即可 3 蒸地瓜的同时,把面粉,酵母,糖放入盆中,先搅拌均匀,再把水放入,用筷子搅拌成面絮,用手揉成面团 4 面团和好后,盖上保鲜膜,发酵30分钟 5 红薯蒸熟了,盛入容器内,放牛奶,把地瓜捣碎并搅拌,然后就可以炒馅了,黄油放入锅中...
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1 将地瓜洗干净,煮熟。2 然后扒去外皮,用勺子压成地瓜泥。3 将酵母粉用水化开。放点面粉,揉成面团。盖上保鲜膜醒发。4 现在,将醒发好的面做成一个个小面团。5 将锅烧热,倒入多点花生油,加热。将面团压扁,放入锅中炸。6 炸制两面金黄,用笊篱捞出,控油后放入盘中。7 稍微凉一下即可美美开吃。总...
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1 地瓜切片,用蒸锅蒸熟,切薄片蒸15分钟就完全能熟 2 蒸好的地瓜片放入盆中,用叉子直接碾碎,趁热碾碎很容易 3 放入面粉和酵母,开始和面 4 先把地瓜泥和面粉、白砂糖一切搅拌一下,这样来看看水分的多少,因为面团要和的软软的才好 5 把面团和得软软的状态,然后放到温暖处发酵2倍大。面团的软度没有要求...
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1 地瓜切片,用蒸锅蒸熟,切薄片蒸15分钟就完全能熟 2 蒸好的地瓜片放入盆中,用叉子直接碾碎,趁热碾碎很容易 3 放入面粉和酵母,开始和面,先把地瓜泥和面粉一切搅拌一下,这样来看看水分的多少,因为面团要和的软软的才好 4 把面团和得软软的状态,然后放到温暖处发酵2倍大。面团的软度没有要求,只是越软...
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1 把红薯削皮切片,上锅蒸熟大约10分钟左右。(地瓜切片最好是薄片,这样会快一点熟)2 蒸熟后的红薯片用勺子压成泥,加入2勺奶粉继续均匀搅拌。如果觉得甜度不够,可以适当的加入一些细砂糖也行 3 取一张手抓饼,把火腿片均匀铺开 4 把拌好的红薯泥铺火腿上均匀涂满 5 然后把它卷好,鸡蛋取蛋黄,刷蛋黄...
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失败了,后来改为煎的方法 缺非常成功。不 方法/步骤 1 红薯洗净刨皮 2 再切成小丁 可以切小点 比较好熟 3 面粉白糖 加适量水和成稍稠的面糊 4 加入地瓜丁拌匀 5 热锅倒少许油,最好不粘锅,用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里 压平,小火慢慢煎 6 煎熟 装盘稍凉一点就可以吃了 趁热更好吃哦 ...
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红薯蔬菜饼的做法 简介 今天带来的是红薯蔬菜饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯 150克 面粉 60克 青菜 40克 方法/步骤 1 准备食材:面粉60g、红薯150克,青菜35克 2 地瓜去皮后,切成片。上锅蒸熟。3 水烧开后,放入油麦菜焯30秒 4 焯好的青菜捞出,放入冷水中。 PS: 焯水后的蔬菜及时冷却降温...
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而且糖凉也也不硬 4 烤地瓜,烤盘内加锡纸,烤箱上下火210度,烤1个小时,中间每隔20分钟翻动一次面,保证你烤出来的红薯个个流油。如果家里没有烤箱的朋友可以试试电饭煲,选个头小的红薯,沿着电饭煲的锅壁放一圈,加半碗水,打蒸米饭档,前后大约2个小时就熟了,效果和烤的差不多,而且甘甜流油。
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地瓜粉怎么做好吃 简介 地瓜粉做成饼吃,即可当小吃,也可下饭吃,做法简单易学。食材 地瓜粉 300g 鸡蛋 2个 姜 10g 大蒜 10g 小葱 10g 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 地瓜粉用清水泡一下,成糊状。 2 鸡蛋打开,用筷子把蛋黄调开。3 姜、大蒜剁成的粒状,小葱切成1厘米长的段。4 在...
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地瓜粉糊怎么做好吃 简介 地瓜粉糊做成饼吃,即可当小吃,也可下饭吃,做法简单易学。食材 地瓜粉 300g 鸡蛋 2个 姜 10g 大蒜 10g 小葱 10g 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 地瓜粉用清水泡一下,成糊状。2 鸡蛋打开,用筷子把蛋黄调开。3 姜、大蒜剁成的粒状,小葱切成1厘米长的段。4 在清水泡散开的...
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土豆饼家常做法 简介 土豆饼是很多人爱吃的一道主食,我也不例外,如何利用简单的工具做出好吃的土豆饼是很多人期望的,本文主要介绍了做法。食材 面粉 500个 土豆 1-2个 方法/步骤 1 用工具做好土豆丝,我主要使用土豆丝切丝工具,比较匀称。2 在土豆丝里倒入盐,并搅拌均匀,放置10-15分都死钟。用水冲洗,...
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红薯的6种美味做法 简介 红薯又名地瓜、甘薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。近几年的营养研究报道指出,红薯有抗癌、保健的诸多功效。下面向读者朋友介绍几种简单新颖的烹调红薯方法: 工具/原料 红薯 步骤/方法 1 红薯发糕,取红薯粉1000克,面粉300克,...
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12 红薯饼原料:地瓜(红薯)、小麦粉、玉米面、适量水。做法:1、蒸熟的地瓜去皮,碾成泥;2、加等量的小麦粉和玉米面,加点温水搅拌均匀;3、把面团直接分成均匀的6个面剂;4、把面剂擀成薄饼状5、锅内放少许油,锅热后转小火,反正面烙制,待饼的颜色变成金黄即可出锅。友情提示:地瓜饼一定要趁热吃...