凉拌笋丝的做法

1 将莴笋洗干净，然后去皮，再将莴笋切丝，姜蒜切末 2 将笋丝放在碟子里，放盐把笋丝里的水腌出来一些，五分钟就可以了。 3 腌过之后莴笋丝颜色要亮一些，口感更好。没有生味儿。倒掉多余的水份。用凉开水冲洗一下盐份。 4 然后放调味品，姜、蒜末，生抽少许，醋多放一些。 5 撒上熟白芝麻，...

1 取新鲜的青笋一根，去皮洗净后切丝儿，然后用热水稍微焯一下，捞出放入冷水中过一遍，最后放置一旁备用。2 准备适量盐、味精、生抽和醋，放置一旁备用。3 找一个大盆儿，将笋丝和适量的盐、味精、生抽、醋充分搅拌在一起，搅拌1~2分钟，搅拌均匀即可。4 找个干净的盘子，将搅拌好的笋丝盛出来。如此，一道...

1 把竹笋先在锅里煮至八分熟，2 从锅里捞出，切丝，冷却 3 把竹笋丝放入碗中，辅助料放入，量的话 4 油微量；盐1g；酱3g；醋0.5g 5 用搅拌器搅拌，均匀后即可 注意事项 这只是本人味道习惯 这些可以微调，可以根据自己的味道习惯改良

1 莴笋洗净去皮，先切成段。2 然后切成博片，再切成丝。3 芝麻酱加一点清水和食盐后加拌均匀后备用。4 锅里加水烧开，把切好的莴笋丝用开水焯一下。用凉水过一下，然后沥干水分。5 把麻酱放入，然后锅里加入底油烧热，放入花椒，炸成花椒油倒入盘中。6 然后加入米醋搅拌均匀，然后把大蒜砸成蒜泥，加入盘中...

2 莴笋去皮，用刮丝器刮成细丝备用。3 将莴笋丝用适量食用盐腌制五分钟，用手抓去水分。4 调制酱汁。大蒜捣碎，加入葱花、辣椒油、生抽、香醋、白糖和胡椒粉搅拌均匀。5 倒入去除水分的莴笋丝。6 将料汁与莴笋丝搅拌均匀，倒入香油，装盘即可，清爽的凉拌莴笋丝就完成啦~注意事项 莴笋丝用食盐腌制时不要放...

1 首先把菜笋改刀切成细丝，放入适量的盐搅拌，放着等待30分钟左右。把蒜切碎，姜切碎，越细越好。2 把放了30分钟的菜笋里面的菜笋倒掉，只要干的菜笋（如果你不要求美观，你也可以用手挤掉菜笋里面的水，只要干的菜笋）3 再菜笋里面加入半茶勺的花椒粉，两勺香油，一勺辣椒油，适量姜粒，适量蒜粒，两勺...

凉皮拌笋丝的家常做法 简介 在这个初夏的季节，正是莴笋上市的大好时节，我们可以拿它同凉皮一起做一道时令的小凉拌菜，清爽可口。食材 莴笋 100g 凉皮 2小卷 蒜 50g 辣酱 适量 食盐 适量 香油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 把凉皮切成条，把莴笋切成丝，把蒜拍泥，放入大碗中 3 再放入辣酱...

1 将海蜇丝泡在水中约30分钟，然后用手将海蜇丝在水中抓一抓洗干净，再多冲洗几遍，最后再用凉白开或纯净水冲一遍，空水、装入盘中。将笋先去皮、去叶，然后削皮，再冲洗干净。2 将洗干净的笋用半棵即可，先切成笋片，然后再切成笋丝，与海蜇丝放入一个盘中。3 将新蒜剥皮后，冲洗干净，然后放在菜板上，...

家常菜之凉拌粉丝 简介 家里春节买的黄瓜都快张毛了，今天我就张罗着做一个凉拌粉丝吃。下面是制作方法，供大家参考！食材 粉丝 1把 黄瓜 1根 豆制品 1把 食盐 1勺 食醋 适量 酱油 适量 蒜末 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 黄瓜用机子插成细丝，或者用刀切成丝也行，撒点盐先腌一下。2 粉丝简短点，放到...

1 绿豆芽拌笋丝：绿豆芽 150g、莴笋 80g、盐 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。做法：豆芽去须根，用水洗净。将莴笋的皮剥掉，然后用水洗干净并切成丝状。用沸水把豆芽烫一遍，捞出，并控干水分。将处理好的豆芽和莴笋丝放在一起，最后把各种调味料加进去，用筷子或勺子均匀搅拌，完成。豆芽的吃...

凉拌莴苣怎么做好吃 简介 莴苣清脆爽口，可以做汤，炒等等，凉拌莴苣也很好吃。食材 莴苣 适量 花椒油，香油 适量 盐，味素 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 莴苣去掉老皮，切成段。2 改刀切成片。3 锅中加水烧开，放入莴苣焯一下。4 开锅捞出，放入凉水中过凉，捞出沥干水分，放入盆中。5 香菜摘洗干净切段，...

8 笋子、榨菜、肉丝翻炒几下后接着就倒入调料汁，加入调料汁后快速翻炒，让它们炒拌均匀，汤汁收完，就可以关火起锅了。再撒上葱花，一盘榨菜瘦肉炒笋丝就完成了。尝尝味道真的很鲜美爽口。注意事项 新鲜笋子要除一次水，去掉涩味。榨菜本身就有咸味了，不放或者少放盐。倒入调料汁后，翻炒几下收汁了就起锅...

莴苣可以清炒可以凉拌，可以炖汤，吃法多多，而且清香脆嫩，最爱它的那嚼在嘴里脆脆的感觉，今天来给大家分享下肉片炒莴苣丝的做法！食材 莴苣 一根 辣椒 一个 瘦肉 100g 大蒜 2瓣 生姜 三片 盐 一勺 油 适量 生抽 少许 方法/步骤 1 莴苣有青皮莴苣跟紫皮莴苣，个人觉得紫皮莴苣肉质更脆嫩，味道更清香，...

1 炝炒三丝1、菜笋、土豆、红萝卜洗净，削皮2、菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝3、土豆也切成细丝，用水透两遍，去掉淀粉4、瘦猪肉也切成细丝，用生粉拌好5、热锅放入油，加入瘦猪肉，待变色后，加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油6、先加入土豆丝翻炒7、土豆断生后加入菜笋丝和红萝卜丝，继续翻炒8、加入...

竹笋的做法，竹笋的做法大全 1 竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。 新鲜竹笋的做法大全春笋冬菇汤原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。做法：1、当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油...

凉拌白菜丝好吃的做法 简介 凉菜白菜是我们家里常吃的一道菜，白菜富含多样的维生素凉拌着吃，营养成分散失的少，吃凉拌白菜，香脆可口吃起来脆脆的；下面看下如下经验，凉拌白菜丝的做法；食材 白菜 半颗叶 辣椒 适量 佐料 适量 食盐 适量 香油 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 取一颗大白菜去掉外面的老叶子，...

如何做凉拌菜拌三丝 简介 辣椒的凉拌菜。食材 绿椒 2个 红尖椒 半个 香菜 50克 大葱 1根 方法/步骤 1 所有原料都切丝。2 装盆，调味放蒜3克、盐3克、味精2克、米醋6克、生抽6克、辣椒油5克、葱油6克、香油3克。3 然后拌匀。4 装盘。注意事项 如果本篇经验帮到了您，请在下方投上您宝贵的一票，...

凉拌海带丝的教程 简介 家常菜~凉拌海带丝，一道非常不错的小凉菜。食材 海带丝 适量 泰椒 少许 白芝麻 少许 盐 少许 姜、蒜 少许 鸡精 少许 白糖 少许 香酥 少许 生抽 少许 香油 少许 方法/步骤 1 锅中烧水，水开放入海带丝。2 再煮5分钟捞出过一下凉水放入盘里。3 开始调菜，加入适量的盐、半勺的...

怎样做好吃的凉拌三丝 简介 吃久了荤菜以后，往往都想吃些素菜，一些拌菜除了味道鲜美，对身体也是很有好处的。即使是在有荤菜的情况下，不防也搭配一些素菜，凉拌菜，荤素搭配，才能使营养更均衡。下面就给大家介绍一道简单容易做的凉拌菜。工具/原料 黄瓜，洋葱，红椒 方法/步骤 1 鲜嫩的黄瓜切成细丝，也可以是...

凉拌海带怎么做？简介 凉拌海带很多人都喜欢吃，因为海带有很多营养，下面介绍下怎么做？食材 海带s 适量 胡萝卜 适量 油盐酱醋 适量 米醋 适量 方法/步骤 1 材料 2 海带加醋煮几分钟 3 材料 4 混合 5 白糖 6 盐 7 米醋 8 葱、花椒 9 炒黄 10 浇油 11 搅拌 注意事项 火不能大 可以加入别的作料 ...

凉拌海带丝怎么做 简介 海带能软坚、化痰、消痰的作用，有治疗甲状腺低下、利尿消肿、防治富贵病、减少放射性疾病、御寒、防癌抗癌的功效。海带物美价廉，产量高非常好获取，因此也是我们日常保健可以经常选用的一款食材。今天我们介绍下凉拌海带丝如何做。食材 干海带丝 50克 胡萝卜 50克 盐 1-2克 酱油 2-5毫升 ...

凉拌海带丝的制作方法 简介 春节马上就要来临，为避免大家吃大鱼大肉比较油腻，特为大家推荐以下凉拌海带丝的教程，酸辣爽口，非常解腻。食材 海带 适量 辣椒油 适量 醋 1勺 方法/步骤 1 锅里烧水，把海带丝下锅焯水。2 加料酒煮两分钟。3 捞出，用凉水洗干净。4 准备大蒜和小米辣，剁成末。倒在海带丝表面。

凉拌海带丝该怎么做好吃 简介 夏季天气炎热，减少汤菜，以炒菜为主，而凉拌菜也是夏天家常菜中的一种，凉拌海带丝相信很多人都喜欢吃吧，今天就跟大家简单分享一下这道菜的做法。大家一起来看看吧。食材 干海带丝 100g 姜蒜 适量 辣椒酱 适量 陈醋 10g 生抽 10g 葱花 适量 方法/步骤 1 首先，我们取出100g左右...

凉拌海带丝的做法 简介 准备好所用食材，海带丝提前用清水泡至1小时胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水焯水的海带丝和胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉，捞出沥干水分蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和盐，另起锅注入油烧热爆香辣椒趁热将...

家常小菜之凉拌海带丝 简介 初春的烟台，春雨盎然，做点喜欢吃的海带丝小菜，清爽可口。那来看看我是怎么做的吧。食材 干海带 若干根 酱油 少许 味精 少许 盐 少许 方法/步骤 1 首先，将干海带放盆里加满水，泡一天 。泡的时候，可以过一段时间（建议两三个小时）翻一翻，换换水。2 将泡好的海带洗干净。

怎样做洋葱拌木耳 简介 洋葱拌木耳夏季的最爱，生的洋葱软化血管，黑木耳补肾。夏季基本上以凉拌菜为主，所以在清洗过程中一定要多洗几遍。食材 洋葱 适量 木耳 适量 方法/步骤 1 将洋葱剥皮，洗好切成洋葱丝。洋葱的味道很大，切的时候一定要小心，切记不要用手再去摸眼睛。2 锅里加入水，待水煮沸将木耳放...

怎样凉拌海带丝？简介 海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用；海带中的海带氨酸有降压作用；海带中的多糖有降血脂作用；海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。怎样凉拌海带丝？食材 海带丝 500克 红尖掓末 适量 油 适量 醋 适量 盐 适量 ...

如何凉拌海带丝？简介 凉拌海带丝是我们小时候家里常常做的一道凉菜，离海边远的地方就靠海带进行吃些海鲜海草。海带补充碘元素，对我们身体有很多矿物质元素，更好的被吸收。绿色养生，女生常常吃还可以减肥的哦！下面我们来看下如何凉拌海带丝吧：食材 海带 1根 葱花 适量 香菜 适量 辣椒 1个 盐 适量 香油 适量...