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简介 竹笋怎么做简单又好吃呢?我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下,无须什么调料,就吃其原有的清香味,味道不错,您也可以来试试。食材 竹笋 适量 五花肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选取嫩点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。2 从中间剖开,可以清晰看见竹笋的纹理。3 根据纹理切成小片,...
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新鲜竹笋的做法?竹笋炒肉的做法,竹笋在我国自古就被当作菜中珍品,竹笋是我国的传统佳肴,味香质脆。春天是吃春笋的季节,嫩嫩的竹笋非常好吃,搭配肉片来炒就更美味了。一大早见街上一大婶卖好多春笋呀!价格很便宜,2元一斤,买了一大堆,慢慢吃。我用肉片炒春笋,还加了
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加入大蒜爆香,加入猪肉,少量的料酒炒至猪肉上色。5 、将冬笋,猪肉铲到锅的一边,加入少量的油。加入青椒,盐翻炒几个来回,再混合一起炒熟,加入少量的耗油炒匀出锅。6 、将冬笋,猪肉铲到锅的一边,加入少量的油。加入青椒,盐翻炒几个来回,再混合一起炒熟,加入少量的耗油炒匀出锅。7 好吃又简单 ...
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竹笋怎么做好吃?简介 清明时节前后,竹笋又上市了。笋子有种淡淡的清香味,也有点涩涩的味道,我们可以先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的就是它的清香味。食材 竹笋 适量 猪肉 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 我喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗...
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炒野生冬笋这样做更好吃!简介 炒野生冬笋这样做更好吃!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 把冬笋去皮洗净,再切成薄片.2 蒜苗切成小段.3 热油锅.4 下切好的笋片.5 加盐.6 炒快熟的时候把蒜苗倒下去炒软即可.
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巨好吃冬笋香菇炒腐竹的做法 简介 制作简单,健康美味的一道家常菜!食材 笋 400克 香菇 25克 腐竹 20克 油 15克 盐 10克 糖 3克 水 15克 生抽 5克 方法/步骤 1 首先把笋切块,放入有油盐的水里焯烫。2 把锅烧热,然后放入竹笋。3 把香菇切成片后放入锅中继续炒。4 最后放入腐竹继续翻炒。5 加生抽...
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巨好吃冬笋腌笃鲜的做法 简介 制作简单,健康美味的一道家常菜!食材 咸肉 350克 火腿 30克 冬笋 300克 五花肉 400克 猪肘子 450克 料酒 10克 油 5克 盐 25克 方法/步骤 1 五花肉、咸肉切块备用。2 五花肉过水,加料酒稍微腌制一下。3 放入温水清洗,用纸水清干。4 锅内倒入油,煎一下五花肉。5 倒入开水...
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冬笋怎么做好吃?简介 腌制酸竹笋,不影响竹笋鲜、脆,保持原味的同时,还能增加酸香的味道。是一种老少皆宜的美食,和腊肉爆炒最是好吃。食材 酸笋 半斤 腊肉 一斤 青椒 两个 姜片 一小块 油 一小勺 蒜头 两瓣 方法/步骤 1 烧热油锅,放姜片和蒜蓉进锅爆炒,炒出香味。2 接着再放切片的腊肉一起爆炒,...
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笋干比肉还好吃——笋干红烧排骨 简介 这是人家家里自己晒的笋干,虽然切起来大大小小的,我却看着很有美感,每一片笋干里你几乎都可以感受到切的人的心态。笋晒干以后都会变的特别坚韧,而且会更鲜美,更有独特的吸收油脂的作用。这次我没有拿来炖老鸭汤,而是用它跟排骨一起红烧,寒冷的冬天,有这样一碗...
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美味火腿炖肘子 简介 火腿炖肘子——让我们尝到不一样的美味。 食材 猪肘子 适量 火腿 适量 水发香菇 适量 冬笋 适量 葱姜 适量 清汤 适量 水淀粉 适量 料酒 适量 鸡精 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备材料 2 将猪肘清洗干净,焯透后加入少许料酒,放入葱姜煮熟,脱骨,将肘肉切片 3 香菇洗净发好...
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怎样做清蒸排骨?简介 清蒸排骨好吃又营养,但是很多人都不清楚它的制作过程,现在我也来分享一下自己的经验,希望对大家有帮助。食材 猪排骨(大排) 750克 冬笋 25克 香菇 适量 鱼骨片 25克 料酒 25克 猪油 40克 味精 5克 白砂糖 5克 盐、姜、八角 适量 方法/步骤 1 将排骨洗净,剁成段,放入沸水锅中...
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养颜滋补汤做法 简介 众所周知,秋季的饮食应该以养阴清热、滋阴润燥为主,而喝汤是最适合不过的了。下面就给大家介绍秋季女性必备七大养颜滋补汤,既简单又好学!马上来了解这些养颜滋补汤的做法吧!食材 排骨 适量 姜 适量 方法/步骤 1 竹荪排骨汤 原料:排骨300克,干贝3个,香菇5朵,冬笋1根,竹荪约10根,...
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如何用艾草制作美味的青团 简介 艾草具有温经祛湿,散热止血的功效,也是安胎的良药。到了阳春三月,我们来看看怎么用艾草来制作美味可口,香气四溢的青团。食材 艾草 1000g 糯米 500g 腊肉 300g 冬笋 3只 香葱 100g 盐 少许 豆沙 150g 方法/步骤 1 将新鲜的艾草洗干净,注意要用刚长出,且比较嫩的艾草。然后...
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冬瓜盅的家常做法 简介 冬瓜盅是广东及上海地区传统名菜,制作原料主要有小冬瓜、清汤、冬菇等,口味鲜美,营养丰富。此菜全素,集多种原料为一馔,口感各异,滋味鲜美,为夏令应时佳肴,解腻解酒最佳。食材 新鲜的小冬瓜 1个 水发香菇 若干 冬笋肉 50克 鸡腿肉(猪肉也可) 50克 鲜虾仁 80克 宣威火腿 2小片...
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2 摘完春笋回来后剥壳,剥壳可不是一个简单的功夫,剥壳前先用到削一刀春笋,沿着削过的痕迹剥会容易一些。3 将剥好壳的春笋切成丁,然后放到锅里用清水煮沸,再用冷水泡三四个小时,把春笋里的苦涩味泡掉。泡笋的时候建议中间换一次清水。4 春笋和猪肉一起炒,又香又嫩。将猪肉切成薄片状,准备好一切姜...
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春笋的做法,怎么做春笋才好吃?简介 春天是春笋大量上市的季节,所以一定要尝试这道菜。比起冬笋,我更喜欢鲜嫩的春笋,有些老人常说笋是最没有营养的食物,其实却不然。就拿春笋来说,春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量...