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豆角 200克 山药 100克 茄子 200克 青椒 50克 猪肉 100克 花生油 15毫升 盐 少量 花椒 几粒 葱 20克 胡萝卜 50克 步骤/方法 1 热锅放油,放入花椒爆香 2 放入葱爆香 3 放入豆角和茄子翻炒几下 4 在放入山药和胡萝卜块 5 翻炒几下 6 放入蚝油 7 放入适量水炖一会 8 中途放入青椒 9 再放入猪肉...
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汤汁拌饭,我和小家伙一人吃了一碗,这样就不用担心孩子不爱吃素菜了。食材 茄子 1个 土豆 1个 青椒 1个 西红柿 半个 玉米 1个 蒜 2瓣 大酱 1大勺 盐 1勺 植物油 2勺 步骤/方法 1 备料:玉米切段,青椒去籽切块,土豆去皮切块,西红柿切大块,茄子切滚刀块。茄子也可以手撕成条或块。2 热锅热油,爆...
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1 准备食材:五花猪肉、茄子、番茄、白菜切块,尖椒一切两半。这里写的量基本是4-5人的 2 姜切片,葱切成几段,八角4个左右,准备好待用 3 炖肉汤:炉上放大勺,开小火,加油5匙左右,不必等油烧热直接放切好的猪肉,把肉表面基本炒熟后加糖,继续翻炒至糖微微变色,加生抽3匙,然后加半锅水,开至中火...
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东北乱炖的做法 简介 这道菜非常好吃,营养全面,老少适合。食材 大头菜 1个 土豆 2个 西红柿 2个 高汤 1500克 盐 6克 小洋葱 2个 鸡精 少许 熟脊骨 6块 步骤/方法 1 头菜洗净,撕成小块。2 所有食材改刀备用 3 炒勺放油,放小洋葱炒出香味,放头菜翻炒。4 放土豆炒一分钟,放西红柿继续翻炒。5 放...
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简介 乱炖,是一道有东北特色的菜,把各种食材在一个锅里炖出一个混合的味道,很实惠,更能体现东北人豪爽的一道菜。食材 土豆 一个 茄子 一个 芸豆 250克 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 五香粉 少许 高汤 适量 方法/步骤 1 茄子洗净掰成块 芸豆切成段,土豆切成块 2 锅中加油,油热后放入葱花,3 倒入...
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东北乱炖的做法 简介 东北人最爱吃的家常菜 简单好吃 这个菜是我人生第一次做饭做的菜 也是最拿手的炖菜了!食材 精肉 适量 尖椒 一根 豆角 10~15个 土豆 一个 茄子 一个 西红柿 一个 食盐 3小勺 十三香 适量 猪油或者菜籽油 适量 耗油 适量 酱油 适量 大料 一瓣 大葱大蒜 适量 步骤/方法 1 首先...
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东北乱炖的家常做法 简介 天冷了,经常做的就是炖菜。各种蔬菜凑一块儿炖上一锅,香喷喷的热汽腾腾的,让人食欲大增。食材 猪肉 200g 无丝豆 200g 茄子 两个 土豆 半个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 五香粉 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 准备好所有食材,炖菜所选的...
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乱炖有很多种,今天向大家介绍的是:茄子炖土豆再放入西红柿、尖椒,酸酸的,辣辣的,用汤勺舀着吃,绝对是炖菜爱好者的最爱。食材 茄子 1根 土豆 1个 西红柿 1个 尖椒 1个 葱姜 适量 花椒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 味精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 土豆切块,茄子撕条,西红柿去皮切片,尖椒切片 2 葱...
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超下饭的杂锅大乱炖的做法 简介 这是我自己突发奇想做的菜,就是把家里剩的不多的一些杂七杂八的菜放进锅里一起炖或者煮就系,搭配自己喜欢的调料,我是搭配了火锅底料,味道真的绝绝子,关键是还很下饭,超级好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法# 食材 鸡翅 4个 鱿鱼圈 15个 蟹籽福袋 2个...
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东北乱炖 简介 东北乱炖素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人最爱吃一道菜。我做的是素乱炖,没放肉,爱吃肉的可以放肉,也可以放自己喜欢的蔬
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素乱炖的家常做法 简介 夏天正是各种蔬菜最便宜而且应季的时候,一锅营养美味的素乱炖配上米饭,再来碗绿豆汤,让盛夏厌食的家人不再没有胃口吃饭 食材 土豆 4个 豆角 500克 西红柿 3个 鲜香菇 6个 青椒 2个 红尖椒 1个 葱花儿 5克 蒜瓣 3个 生抽 5毫升 香油 3毫升 食盐 适量 步骤/方法 1 把菜洗净...
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家常热菜: 东北乱炖 简介 我做的这道东北乱炖不按套路没有章法!想怎么炖就怎么炖,怎一个“乱”字了得!里面的料不够丰富,就把家里现成的几种蔬菜炖在一起,微微有点酸辣的感觉很下饭的!如果喜欢喝酸辣汤那就在炖煮的时候多留下一些汤汁,有汤又有菜了呵呵,有人喜欢当然有人不喜欢,您喜欢吗?要...
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本篇美食经验分享一道美食——东北乱炖的家常做法。东北乱炖顾名思义就是出自东北的一道名菜,由于味道好吃、做法也不难,所以在全国广为流传,各地的人们都能在自家中制作这道菜,下面一起来看看它的做法。 步骤阅读 步骤阅读 食材 五花肉 200克 土豆1个 洋葱1个 白菜200克 桂皮1片 八角2个 花椒 适量 辣椒干...
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乱炖大杂烩做法大全 简介 东北乱炖,又被称为“大杂烩”,是将豆角、土豆、玉米或是茄子等蔬菜同排骨一同炖熟的一道菜,营养丰富有荤有素,制作简单,是一道常见的东北家常菜,有兴趣的朋友可以看下:食材 排骨 适量 土豆 一个 玉米 一个 豆角 适量 豆瓣酱 一勺 葱姜蒜 适量 盐,油 适量 方法/步骤 1...
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乱炖小杂鱼的家常做法 简介 马上就要立冬了,又到了要滋补的季节,这个季节的小杂鱼非常的肥美,肉质鲜嫩。相信喜欢吃鱼的朋友们不会错过这个美味的菜肴。今天我想和大家一起学习乱炖小杂鱼的家常做法,香、辣、鲜俱全,一起来看看吧。食材 小杂鱼 1000克 姜蒜葱 适量 干辣椒 适量 葵花籽油 适量 ...
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东北乱炖的做法 简介 今天带来的是东北乱炖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 8片 紫茄子 1个 芸豆 200g 尖椒 1个 西红柿 2个 土豆 1个 葱姜蒜 10克 老抽 3汤勺 盐 少许 十三香 10克(个人口味酌情增减)白糖 2勺 料酒 2勺 蚝油 2勺 方法/步骤 1 准备好以下食材: 土豆洗净切块 西红柿洗净...
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正宗东北乱炖的正宗做法 简介 东北乱炖是一道东北家常菜,东北的炖菜很多,比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、猪肉炖豆角……所谓乱炖,就是把许多种菜和猪肉或排骨炖在一起,不但好吃,而且营养丰富。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,尤其适合冷冷的冬季,来上一锅热乎乎的乱炖那是最适合不过,好吃...
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美味的东北乱炖 简介 东北的特色菜主要体现在炖上,其中最有特色的是东北乱炖。食材 茄子 两个 青辣椒 半个 土豆 1个 西红柿 半个 新鲜玉米 半个 豆角 3个 五花肉 若干 鸡精 适量 精盐 适量 酱油 适量 葱末 适量 蒜末 适量 姜末 适量 猪油 适量 水 适量 方法/步骤 1 将茄子洗好后用手撕成小块备用,...
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河南乱炖的家常做法 简介 人家有东北有东北乱炖,到我们河南被我改良成河南乱炖了,哈哈,今天我和大家分享一下我的做法,希望你能够喜欢。食材 排骨 2斤 豆角 200克 土豆 2个 香菇 200克 姜片 适量 香叶 2片 八角 1粒 蚝油 适量 老抽 适量 食用盐 适量 鸡粉 适量 桂皮 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 来规矩...
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排骨乱炖的做法 简介 豆角、土豆和胡萝卜是最常见的食材,营养也很丰富,乱炖是东北最常见的家常菜,再加上排骨味道更是不错呢!食材 豆角 200克 土豆 150克 胡萝卜 50克 排骨 150克 花生油 15毫升 酱油 10毫升 盐 少量 大蒜 10克 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油,放入大蒜和豆角翻炒几下 3 放入土豆 4 放入酱油翻炒一会 5 放入胡萝卜 6 再放入水炖一会 7 放入青椒 ...
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家常菜之红烧肉乱炖 简介 红烧肉好吃,一家一个做法,百家百个做法。我是更喜欢吃苏州的那种甜丝丝,软糯糯的红烧肉,尤其还要有肥有瘦。感觉是比杭州的东坡肉还要好吃。但是!我做不出来。还是老老实实的做北方家常红烧肉吧。与南方的比各有各的风格,北方的香味更浓,甜味少,酱香下饭。食材 红烧肉 400克 ...
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茄子土豆西红柿乱炖的家常做法 简介 乱炖有很多种,今天向大家介绍的是:茄子土豆西红柿乱炖,味道极好,绝对是炖菜爱好者的最爱,大家一起学一学吧。食材 茄子 一个 土豆 一个 西红柿 一个 尖椒 一个 葱姜 适量 花椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 首先锅入油,七成热时,放肉。2 再放入葱姜花椒酱油。3 接...
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东北乱炖的做法 简介 今天带来的是东北乱炖,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 一斤 大白菜 半颗 土豆 一个 豆角 300g 粉条 一把 冰糖 50g 干红辣椒 一小把 桂皮 实际需要 八角 三颗 花椒 一小撮 小茴香 一小把 草果 一颗 大葱 一段 生姜 一块 生抽 少许 老抽 少许 盐 少许 料酒 少许 鸡精 少许...
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东北乱炖的做法 简介 东北乱炖(丰收菜)的做法 食材 豆角 30个 玉米 两根 窝瓜 半块 土豆 两个 瘦肉 切片/小块 二两饭碗那么多 花椒粉 一小勺 大料粉 一小勺 料酒 两小勺 鸡精 一小勺 味精 一小勺 盐 三小勺~四小勺 酱油 两小勺 葱 切段 两根 姜 切片 四片 蒜 切片/拍碎 三瓣 方法/步骤 1 ...
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海鲜乱炖的家常做法 简介 生活中很多人都特别喜欢海鲜特别是一些带壳类的海鲜,里面含有的钙元素也特别多,适合正在长身体的人补钙,下面就给大家介绍海鲜乱炖的做法。食材 花蛤 适量 蛏子 适量 鲜活大虾 适量 白酒(料酒) 适量 姜 适量 洋葱 适量 芹菜 适量 盐 适合口味 方法/步骤 1 花蛤要提前吐沙然后和蛏子...
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家常菜:东北乱炖做法 简介 东北乱炖,又被称为“大杂烩”,是将豆角、土豆、玉米或是茄子等蔬菜同排骨一同炖熟的一道菜,营养丰富有荤有素,制作简单,是一道常见的东北家常菜,有兴趣的朋友可以看下:食材 排骨 适量 土豆 一个 玉米 一根 豆角 适量 豆瓣酱 一勺 葱、蒜、姜 适量 盐、油 适量 方法/步骤 ...
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家常东北乱炖的做法 1 材料 排骨,土豆,胡萝卜,扁豆,葱段,姜片,花椒,八角,豆瓣酱,盐,味精,红烧酱油,料酒 做法 1、排骨焯水捞出来淋干备用。 2、胡萝卜、土豆切块,扁豆去筋掰成小段。 3、葱切段,姜切片,八角、花椒、豆瓣酱备用。 4、锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸...
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东北乱炖的做法 简介 “东北乱炖”,这里边的番茄和茄子的生物类黄酮和青椒中的维生素C都是强大的抗氧化剂,对于增强人体免疫力和抵抗力大有裨益。土豆也是一种既健康又减肥的食品,木耳具有降血脂的作用,又加上了粉条真是个超营养好吃菜了。 工具/原料 猪肉 100克 茄子 一个 番茄 一个 ...