麻辣烫做法

其实这超人气的麻辣烫只要自己买上一包火锅底料，再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸等自己爱吃的菜菜，短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃，保管你一学就会，干净又美味，从此彻底远离“毒小吃”哦 食材 海带 50克 鱼丸 100克 鱿鱼 100克 红薯粉条 一把 花椒粒 10克 娃娃菜 一棵 蒜 2瓣 ...

各种喜爱的食材： 适量 各种丸子 200克 土豆 1个 莴笋 100克 金针菇 150克 豆腐串 2串 空心菜 适量 娃娃菜 适量 配料： 适量 姜葱蒜 适量 八角 2个 桂皮 1小块 干辣椒 10个 小茴香 适量 花椒 适量 调料： 适量 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 2勺 料酒 1勺 白糖 半勺 花生酱 1勺 步骤 1 准备好材料 2 热...

这就是麻辣烫的起源 食材 丸子 1袋 香菇 6朵 豆腐干 200克 油豆腐 100克 鸭血 1块 莴苣 2根 食盐 适量 鸡粉 适量 白糖 1/4勺 白芝麻 适量 蒜 20克 姜 20克 葱 20克 豆瓣酱 60克 步骤/方法 1 准备食材 2 葱姜蒜爆香 3 加入豆瓣酱煸炒，加水炖煮20分钟左右 4 将所有食材放入锅中，如果有容易...

今天分享一道适合孩子吃的清汤麻辣烫做法，下面我们一起来看下吧。食材 猪骨 500克 羊肉片 1盘 火锅丸子 1盘 油豆腐 1盘 千张豆皮 2张 年糕 1盘 海鲜菇 1把 香菇 5个 胡萝卜 1根 金针菇 1把 西蓝花 1朵 娃娃菜 1颗 玉米 1根 红枣 2颗 大葱 1段 生姜 1块 香菜 1棵 小葱 1棵 大蒜 2瓣 料酒 1...

花椒 10多粒 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 牛奶 250毫升 火锅底料 1块 郫县豆瓣酱 1勺 各种自己喜欢的食材 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 麻辣烫也好，火锅也好，羊肉片是必不可少的。锅中烧水，下入羊肉片，捞出血沫，焯水1分钟后捞出羊肉片备用。2 麻辣烫的食材其实和火锅大同小异，也是根据...

东北版麻辣烫的做法 简介 今天带来的是东北版麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 汤底材料 10克（个人口味酌情增减）大葱 10克（个人口味酌情增减）卤肉香料 一小包 火锅底料 75克（半包）牛奶 250毫升 芝麻酱 3-4勺 荤菜类 10克（个人口味酌情增减）鹌鹑蛋 6-8个 午餐肉 10克（个人口味酌情增减）肉...

萝卜片 10片 玉米 一个 丸子 若干 麻汁 一瓶 火锅料 一包 方法/步骤 1 准备好需要的各种菜，菠菜需要烫完的半成品，蘑菇切成两半，胡萝卜、萝卜土豆都要切成片状。2 首先烧半锅水直至水烧开沸腾，接着放入火锅料再烧开。3 首先放入玉米，玉米要分成几段，煮上大约2分钟左右，你会看到玉米变了颜色，这表明...

麻辣烫的做法 简介 今天带来的是麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 葱 1根 姜 3片 蒜 5瓣 火锅底料 1块 各种喜欢的青菜 10克（个人口味酌情增减）虾 随意 肥牛卷 随意 粉丝 1把 干豆腐 若干 方法/步骤 1 准备好食材，虾去虾线，干豆腐切丝 2 青菜洗干净，白菜切片，杏鲍菇切片备用 3 准备好喜欢的火

重庆麻辣烫的做法 简介 重庆麻辣烫以其味道鲜美深得小伙伴们的喜欢，但是呢很多小伙伴不会做，想吃就只能去餐馆吃，这样即不经济又不划算，那么麻辣烫可不可以在家里自己做呢？肯定是可以的，今天我就来和小伙伴们分享一下如何在家自己做麻辣烫，做法简单易学易懂，首先是要准备好配料表上的食材。食材 豆皮 500...

简介 很多朋友都喜欢吃麻辣烫，可是大家在店里吃到的也许都不正宗，味道不好，我做红汤麻辣烫有10年的经验，下面我为大家传授祖传的红汤麻辣烫做法，让大家充分享受到口感最好的红汤麻辣烫。食材 牛油 1000克 菜籽油 300克 豆瓣酱（红油的） 400克 香辣酱 200克 朝天椒 350克 红花椒 150克 青花椒 50克 姜 ...

自制麻辣烫的做法 简介 今天带来的是自制麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 火锅底料 一勺 盐 一小勺 醋 一勺 蚝油 一勺 芝士 一片 芝麻酱 一勺 开水 两大碗 蔬菜类 10克（个人口味酌情增减）面饼 一块 丸子 10克（个人口味酌情增减）肉卷 10克（个人口味酌情增减）葱 一根 火锅丸子 250克 羊肉...

健康麻辣烫的做法 简介 健康麻辣烫（烫菜）的做法 食材 黑胡椒粉 1小勺 太太乐鸡精 1勺 金龙鱼花椒油 1勺 海天生抽 10克 盐 少许 原味芝麻酱 10克 花生油 1勺 芝士鱼丸 10克（个人口味酌情增减）板栗 10克（个人口味酌情增减）土豆片 10克（个人口味酌情增减）金针菇 10克（个人口味酌情增减）香菇 10克（...

麻辣烫正宗做法 简介 近几年来，色香味俱全的麻辣烫受到人们的青睐，香辣的口感，丰富的食材让很多顾客对麻辣烫流连忘返，别说小孩子了，就连大人看见麻辣烫也会垂涎三尺啊！可是街边的麻辣烫却是很不健康的食物，食材不新鲜，用来煮麻辣烫的汤料如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易...

麻辣烫的家常做法 简介 麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，只是肉和菜都穿在竹签上。别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷、口味多样，因而扎扎实实火遍了大江南北近20年的时间。只是如今街边小摊的卫生情况参差不齐，常常有以次充好的情况出现，而麻辣烫更是一度被列为“街头常见的...

麻辣烫的家庭版做法 简介 相信不少人都喜欢吃麻辣烫，不过最近疫情，在外面吃又不安全，还不卫生，今天就来教你如何在家做麻辣烫（适合3-5人吃）食材 牛油火锅底料 一块 火锅丸子 一斤 牛羊肉 各半斤 圆生菜 300克 金针菇 200克 宽粉 一袋 油麦 200克 大葱 一根 牛奶 一袋 老姜 一块 麻酱 3勺 方法/步骤...

重庆风味麻辣烫的做法 简介 重庆风味麻辣烫(家庭懒人版)的做法 食材 牛油麻辣底料 100g 各种蔬菜 10克（个人口味酌情增减）各种丸子 10克（个人口味酌情增减）蒜蓉 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 粉/面 10克（个人口味酌情增减）清水 1勺 姜片 5-8片 方法/步骤 1 根据自家储备的食材，准备适量的蔬菜、丸子...

简单又好吃的家常麻辣烫的做法 简介 麻辣烫我觉得大多数人都爱吃反正我是特爱吃经常在外面买又怕不卫生所以呢就自己在家做干净又卫生关键是好吃（还有就是很省银子 食材 火锅底料 500克 郫县豆瓣酱 20克 芝麻酱 100克 牛奶 10克 葱 10克 姜 10克 蒜 20克 麻椒 20克 方法/步骤 1 葱姜蒜干辣椒切好备用（

为您整理了麻辣烫的做法及配方大全。麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，只是肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子轻轻一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后开怀大吃！吃火锅所使用的食材在麻辣烫中...

网红麻辣烫的做法 简介 今天带来的是网红麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 麻辣香锅底料 两勺 各种蔬菜 10克（个人口味酌情增减）各种丸子 10克（个人口味酌情增减）牛奶 1袋 盐 一勺 花生酱 2勺 大虾 6只 方法/步骤 1 准备自己喜欢吃的蔬菜丸子洗干净备用 2 焯水备用（先从不好熟的丸子开始焯水）...

海鲜麻辣烫的做法 简介 今天带来的是海鲜麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材 对虾 8～10只 毛肚 半斤左右 鱿鱼须 3只 脆皮肠 200g 莲藕 1小节 金针菇 1小把 葱 5～6根 老姜 10克 蒜苗 实际需要 大酱 实际需要 盐 少许 味精 实际需要 干花椒 一点点 辣椒面 根据口味 青辣椒 3个 方法/步骤 1 ...

麻辣烫的做法 简介 做好麻辣烫，一锅好的汤底最重要。最初的汤底为红汤，以麻辣为主。因考虑到一些不能吃辣的人，又开发了白汤烫法。食材 老母鸡 一只 猪骨 800g 葱姜 适量 方法/步骤 1 材料：老母鸡1000克，猪大骨800克，鸡脚2颗，（姜片3片，大葱1根）姜葱可免。做奶白高汤要放姜葱，只要材料新鲜...

麻辣烫怎么做好吃？简介 麻辣烫是人们非常喜爱的一道美食，菜色多样，颜色鲜艳而且营养全面，味道辣中带香，吃后意犹未尽。疫情期间因为不能到店里大吃，为满足吃货们的味蕾，为大家介绍一个在家里做好吃的麻辣烫的方法。食材 生菜 适量 西兰花 适量 土豆 适量 豆腐泡 适量 宽粉 适量 儿童肠 适量 香菇 适量 肉...

家庭版麻辣烫的做法 简介 家庭版麻辣烫，简单快手，味香酱浓，不需要熬汤，甚至不需要洗红油锅，一人份也可以做。 口味一点不输店里。食材 火锅底料（牛油） 掰一小块 芝麻酱 2大勺 花生酱 2大勺 耗油 1勺 生抽 2勺 香油（芝麻油） 2勺 盐 适量 荤菜 丸子鸭血方肠等 素菜 绿叶菜，豆制品等 面条 刀...

鸡汤麻辣烫教程做法 简介 哥哥一家过来我家拜年，人太多了，所以就吃滋麻官麻辣烫，这样最省事！还有肥羊噢，不是今天吃的主角是脆肉鲩，所以放一边了没拍全，可以准备各式的蔬菜，山药和香菜都很不错的，只要大家吃高兴了就好~食材 鸡 600g 党参 30g 红枣 7颗 各式丸子 1000g 油豆腐 300g 松蒿 500g 脆肉鲩...

麻辣烫的做法 简介 麻辣烫（简单）的做法 食材 各种蔬菜，菌菇 10克（个人口味酌情增减）各种丸子 10克（个人口味酌情增减）宽粉 一份 火锅底料 一袋 纯牛奶 1盒 郫县豆瓣酱 一勺 盐，鸡精，白糖 各一勺 蚝油 一勺 葱姜蒜 10克 麻酱 一小碗 方法/步骤 1 1、各种自己喜欢的蔬菜洗好切段，葱姜蒜切段，...

麻辣烫(串串香）的制作方法及配方 简介 麻辣烫是许多吃货的最爱，下面给大家分享一下怎么自己动手做，口味绝对超赞。食材 兔腰 50g 毛肚 50g 鳝鱼 50g 猪环喉 50g 午餐肉 50g 鸭肠 50g 藕片 80g 莴笋 80g 冬瓜 50g 香菇 50g 豆腐干 50g 白菜 50g 花菜 50g 青菜头 50g 方法/步骤 1 制卤水。炒锅置旺火上...