特色菜做法

凉拌银条的做法 简介 银条，是河南偃师一代的特色菜，因其富含糖类、酚类、维生素C、粗蛋白、氨基酸、有机酸等物质，对软化血管、降低血脂、改善血液循环具有独特的疗效，所以它也算是一道保健菜，据说这东东不是唐玄奘天竺取经归来不定带回的无名蔬菜，太宗皇帝李世民尝到这道菜后大赞后特赐名“银条”，一度成为...

东北特色菜-咸口锅包肉 简介 锅包肉一般为酸甜口，我个人喜欢咸口，一道地道的东北菜，下饭伴侣！食材 猪里脊肉 1000克 香菜 1根 土豆淀粉 适量 豆瓣酱 少许 色拉油 适量 生姜 少许 花椒粉 适量 盐 少许 胡萝卜 半只 葱 半根 大蒜 2头 生抽 少许 白糖 少许 步骤/方法 1 里脊肉切成长方形小片，放入适量...

湖北特色菜糍粑清江鱼 简介 清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。食材 清江鱼 1条 辣椒 适量 生姜 1块 酱油 适量 步骤/方法 1 清江鱼洗净切块，加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜，这样处理过的鱼肉更加紧实，用厨房纸擦去表面水份。2 锅里放平常炒菜两倍的油...