陶瓷是无机非金属材料。陶瓷材料是指用天然或合成化合物经过成形和高温烧结制成的一类无机非金属材料，它具有高熔点、高硬度、高耐磨性、耐氧化等优点。可用作结构材料、刀具材料，由于陶瓷还具有某些特殊的性能，又可作为功能材料。原来的陶瓷是指陶器和瓷器的通称，即通过高温烧结所得到的成型烧结体。
陶瓷材料是工程材料中刚度最好、硬度最高的材料，并且陶瓷的抗压强度较高，但抗拉强度较低，塑性和韧性很差。陶瓷的导热性低于金属材料，因此还是良好的隔热材料。同时陶瓷的线膨胀系数比金属低，当温度发生变化时，陶瓷具有良好的尺寸稳定性。
大多数陶瓷具有良好的电绝缘性，因此大量用于制作各种电压的绝缘器件，可用作扩音机、电唱机、超声波仪、声纳、医疗用声谱仪等。少数陶瓷还具有半导体的特性，可作整流器。并且陶瓷材料在高温下不易氧化，并对酸、碱、盐具有良好的抗腐蚀能力。
陶，是以粘性较高、可塑性较强的粘土为主要原料制成的，不透明、有细微气孔和微弱的吸水性，击之声浊。瓷是以粘土、长石和石英制成，半透明，不吸水、抗腐蚀，胎质坚硬紧密，叩之声脆。
