粥的热量主要是看粥的具体成分，如果是是白粥，其中每100克白粥热量约为46大卡；若是加入小米、燕麦、或是各种杂粮等做成的粥，其热量和白粥相差不了多少，若粥中加糖、坚果之类，热量会随之增加。
粥的热量
粥是我们日常的主食之一，在广东，白粥是传统食物，别称斋粥、米皇。一般来讲，粥的热量要比大米饭要低一些，以白粥为例：其中每100克白粥热量约为46大卡；若是加入小米、燕麦、或是各种杂粮等做成的粥，其热量和白粥相差不了多少，若粥中加糖、坚果之类，热量会随之增加。
总之，粥的热量是跟加入的材料相关的，若加入的材料热量较高，那么熬制出的粥也会较高。
一碗粥的热量高吗
若一碗白粥约为200克的话，其热量约为92大卡，可见其热量也不算高，所以不用担心白粥是否致胖的问题。
一般白粥味道的味道太过单一，吃的时候可加入盐来调味。为了粥的口感层次更丰富，很多人喜欢在熬制时加入各种辅料，可以加肉(瘦肉、鱼肉、鸡肉等)、蔬菜、水果等。
