芡实桂花汤丸的做法

1、糯米放入容器中，一边搅拌，一边缓缓的加入适量热水，将糯米粉和成一个柔软的面团。

2、将糯米团分成每个10克的小份，在每份小面团中间按一个深坑，填入天豆沙陷，然后封口。

3、瓦煲中放入1500mI水，放入芡实和干桂花，用士候眨塄大火烧至沸腾，然后放入汤丸煮至汤丸飘起并稍稍膨大，调入冰糖即可。