-
步骤/方法 1 熟羊杂洗净焯水备用 2 清水加入锅内,待水响放进羊杂用大火烧开,舀出浮沫 3 加大葱、姜,再煮一会,加入盐,味精少许 4 家乐浓汤宝 5 加入家乐浓汤宝 6 放入(芝麻酱,韭菜花,腐乳,)兑好的汁 7 炸点辣椒油 8 放在碗中,加入香菜,加入辣椒油,喜欢吃醋的也可以放点陈醋 ...
-
羊杂碎汤的做法 简介 羊杂碎汤是一道美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。食材 羊杂 500克 土豆 2个 葱白 1个 姜 5克 豆瓣酱 1勺 盐 适量 味精 少许 鸡精...
-
方法/步骤 1 早上去清真超市买了一斤羊杂,回家一定要收拾一下哦,毕竟小肠里有羊油,熬完以后会有很多油脂,不太适合老人吃~收拾好了以后洗一下,放入清水开煮 2 水开后会有很多沫出来,拿勺子撇出来~3 保持开水状态,让所有血末都出来,撇出去 4 加入葱段,姜片,一勺料酒,一个大料,适量黑胡椒粉,继续...
-
3 把汆好的羊头和肚子放入锅中,加水没过食材,加入煮肉料 4 大火煮开后转小火,小火慢炖40分钟 5 煮好备用 6 羊肺买的熟的,7 切片后再度清洗几遍,然后再开水汆一下备用 8 把煮好 的羊头肉切片,羊肚切丝和汆好的羊肺一起备好。9 锅中盛入炖好的汤,放入盐和胡椒粉 10 切好的羊杂放入汤中,11...
-
1 将羊杂洗净,香菜干豆腐切丝,白萝卜切片,大葱切葱花待用。2 之后起锅,炝锅炒花椒和大葱姜片,不喜欢花椒可以不放,之后加适量的水。3 然后放入洗净的羊杂,中火煮30分钟,至汤发白。4 之后加入少量的料酒。5 之后加入干豆腐丝和白萝卜片再煮15分钟。6 最后加入盐和辣椒粉,搅拌之后加入香菜就可以出锅了...
-
1 首先将羊杂洗净焯水备用 2 再准备好:羊油,红枣,枸杞。 3 然后砂锅里放入羊油化开 4 再放入生姜片爆炒 5 随后下入大葱节一起爆炒出香味 6 之后把羊杂放入里面翻炒30秒钟 7 倒入合适的水,加入红枣和枸杞,调入胡椒粉,浮沫撇去,小火慢炖40分钟 8 紧接着准备多一些的葱花和香菜出锅的...
-
1 将锅中放满清水,放入羊棒骨(骨上带肉更好,可用沸水紧一下再煮),加入葱、姜、蒜、花椒、大料熬制,待汤汁浓郁后,放入羊杂烧沸。(羊杂一定要后放,将其烫热即可,否则变老影响口感)2 将大碗里放入调汤料:香葱碎、蒜末、盐、香菜碎、胡椒粉、鸡粉、醋、辣椒油适量,然后将羊汤和羊杂一起盛到碗里...
-
1 酸辣羊杂汤材料主料:羊肝,羊血,羊头肉,羊耳朵,羊肚,配料:大葱,大蒜,香菜,醋,盐,白糖,高汤精,胡椒粉做法先将买来的熟羊杂分别切好。将葱切片、香菜切段、大蒜切末。烧一锅开水,放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟,撇去浮沫,加羊血煮1分钟,最后放入葱、蒜、香菜、醋...
-
家常羊杂汤的做法 简介 羊杂汤是一道特色美食,其口感软绵,味道独特,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍家常羊杂汤的做法。食材 羊杂 500克 土豆 200克 葱、姜 适量 香菜 2根 盐 1克 花椒面 1克 尖椒 1个 油辣椒 适量 方法/步骤 1 把羊杂全部切成条,土豆去皮切成条。2 把葱切葱花,姜切丝,尖椒切成圈...
-
羊杂汤的做法:1 羊杂汤的做法:羊杂汤又称为羊杂碎,属于清真的食物,用羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等煮成的汤,再放点辣味,可以御寒。这是一款不错的汤,但是部分人喝不习惯,喜欢它的人百吃不厌,味道鲜美,营养丰富。 主料:羊杂500克 调料:食盐2克 葱半根 姜1小块 蒜1头 香菜1小把 ...
-
羊杂汤的家常做法 简介 汤鲜味美,驱寒暖胃。食材 羊脸 适量 羊肝 适量 羊肺 适量 羊心 适量 调和油 适量 盐 适量 孜然 少许 葱姜 适量 小葱 少许 香菜 少许 方法/步骤 1 准备好煮羊汤所需要的食材,羊肝切片。2 羊脸切成小块,羊心切片。3 取适量的羊肺切成片。4 把准备好的羊杂用热水焯一边捞出。葱姜...
-
羊杂汤的做法-大众饮食 简介 就爱吃羊杂汤,羊杂汤是一种大众饮食,你爱吃吗?我们看看怎么做吧。食材 羊头肉 1斤半 芝麻酱 3汤匙 羊肺 40克 羊肚 40克 羊心 40克 肥肠 40克 方法/步骤 1 先把羊肺气管灌入清水,再冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。
-
羊杂汤的家常做法!简介 天气已经进九,逐渐寒冷起来,为家人来上一碗羊杂汤,再配上一块烧饼,吃喝下肚之后全家暖洋洋的,好幸福。食材 熟羊杂 适量 白菜 适量 粉丝 适量 辣椒 适量 盐 适量 火锅底料 适量 老抽 适量 生抽 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 把粉丝提前泡软,这样烧开就可以吃。2 把白菜清洗干净...
-
美味羊杂汤的做法 简介 今天带来的是美味羊杂汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊杂 半斤 盐 少许 鸡精 1勺 香菜 两颗 方法/步骤 1 羊杂是年前买的新鲜的,自己清洗,自己煮了切碎,分成一包一包冻起来的(包括羊脸,羊心,羊肚,百叶,羊肺,羊肝,羊肠,羊蹄),吃的时候拿出一包就好了 2 锅里加水,...
-
羊杂汤的家常做法 简介 羊杂汤的家常做法 食材 羊杂 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 香菜 适量 白胡椒 适量 香油 适量 方法/步骤 1 羊杂切碎,温水洗净,焯水。葱切碎,姜切丝。2 锅里放油,油热后放入葱姜爆香。3 倒入羊杂翻炒一下。4 加入开水,没过羊杂,大火烧开。开锅后撇去浮沫,转中火,煮20...
-
羊杂汤的做法 简介 羊杂碎汤的具体做法材料:香菜、羊杂、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(一勺)、葱、姜、干辣椒(适量)。做法:1.羊杂(内有羊肝、羊脸儿、羊肠、羊肚儿等)切薄片放入砂锅;2.生姜切片葱切段红辣椒切的备用;3.羊杂加水大火烧开转小火,撇去浮沫加葱姜辣椒,加一勺...
-
半熟版羊杂汤的做法 简介 我买的超市已经半熟版的羊杂,送了一袋汤,拿回来自己稍微加工一下再加了一些蔬菜 食材 羊肚 200克 羊肠 100克 羊汤 一袋 圆白萝卜 半颗 娃娃菜 5片 豌豆尖 一小把 香菜 一根 姜片 5克 青花椒 5克 枸杞 5克 方法/步骤 1 热锅热油下姜片和青花椒把香味炒出来,下羊肠,把羊肠...
-
正宗的地摊羊杂汤做法 简介 正宗的地摊羊杂汤做法,非常简单,下面分享一下。工具/原料 羊杂 葱姜蒜 花椒 大料 桂皮 盐 白胡椒粉 香菜末 方法/步骤 1 整羊杂洗净放调味料炖制熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐 2 砂锅放入清水,等待开锅 3 然后倒入羊杂,在次...
-
正宗的地摊羊杂汤做法 简介 羊杂汤,是大西北和东北地区最常见的传统风味汤类。是经济实惠的大众化小吃,也是外地游客一饱口福的营养美味食品。下面我们就来说说让你魂牵梦绕的羊杂汤做法。必不可少的食材 1 准备羊肺1只,羊心1只,羊肠半根,羊头羊肚各1只,葱姜蒜适量,味精料酒香菜等调味料适量。炸土豆条和...
-
羊杂粉丝汤的做法 简介 羊杂很便宜,大概20一斤,但外面羊杂汤最少15一碗,没多少羊杂不说,味道也不太行,最最最重要的是,问了好几家,竟然都没有饼丝泡!干脆自己在家做起来!很美味哦! 参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻# 食材 羊杂(2人份) 350g 粉丝 一小把 葱(装饰) ...
-
制作羊肉羊杂汤最简单的做法 简介 教你羊肉羊杂汤最简单的做法。食材 羊肉 100g 羊杂 100g 葱花 少许 白胡椒粉 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 超市买的内蒙古羊肉卷和羊杂,盛盘备用。2 无需用花生油炝锅,只需煮一锅清水,待水烧开后下入羊肉和羊杂。3 准备白胡椒粉、辣椒粉及葱花,装入小碟备用...
-
如何制作陕北羊杂碎汤 简介 羊杂碎汤在陕北是很多人喜爱的早餐,也是一种地方特色小吃吧。我们厨师制作的,下面我就来说一下,希望能帮到大家。食材 羊杂碎 适量 豆腐 适量 土豆 适量 芹菜 少许 葱 少许 香菜 少许 方法/步骤 1 先把羊头等杂碎煮熟,放些盐、花椒、八角、大料、鸡精。煮熟之后,用手把羊头等...
-
砂锅羊杂汤的做法 简介 我们在超市可以买到冷冻的羊杂,这个羊杂是熟的,再简单加工一下做个羊杂汤简单方便。食材 羊杂 300g 粉丝 适量 葱姜蒜 适量 油 适量 盐 适量 火锅底料 适量 花椒 适量 红辣椒 适量 方法/步骤 1 羊杂解冻后,搓洗干净,沥净水分备用。2 炒锅中倒入适量的油,加入花椒、姜片、蒜末和...
-
羊杂粉丝汤的做法 简介 羊杂碎汤是一道美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好,切碎再加入自己喜欢的调料和辅料一起炖煮,味道非常鲜美,适合冷天吃。下面就和大家分享这我道羊杂粉丝汤的做法,一起来看看吧!食材 羊杂 500g 白菜 2片 粉丝 一小把 香菜 2棵 青蒜 3根 菜油 40毫升 火锅底料...
-
内蒙古羊排羊杂汤的做法 简介 今天带来的是内蒙古羊排羊杂汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 720克 焯过水的羊杂(羊肚、羊肠) 310克 肥羊尾 30克 花椒 30粒 小茴香 1汤匙 大料 2个 大蒜 3瓣 大葱 2段 生姜 2片 盐 少许 香菜 少许 方法/步骤 1 备好食材。羊排切段、洗净控水,羊杂是提前焯过...
-
川菜-酸辣羊杂汤的做法 1 酸辣羊杂汤的做法1先将买来的熟羊杂分别切好。2将葱切片、香菜切段、大蒜切末。3烧一锅开水,放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟,撇去浮沫,加羊血煮1分钟,最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。特色天气逐渐变冷了,每年秋冬总喜欢喝洋杂汤,通常都是...
-
家庭版羊肉汤的做法 简介 今天带来的是家庭版羊肉汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 1000克 姜 1大块 香菜 2根 葱 1根 胡椒粉 5克 盐 5克 枸杞 10粒 大枣 5粒 当归 5片 党参 2-3根 方法/步骤 1 羊排、羊杂解冻,羊排砍成小块,洗净备用。 将所有配料洗净备用,大葱切断、老姜拍一下。2 ...
-
冬瓜羊杂汤 简介 冬瓜羊杂汤,羊杂汤是一种营养丰富的汤品,具有滋阴补肾、补虚益气、补血养颜、提高免疫力等功效与作用。食材 冬瓜 300g 羊杂 400g 食用油 少许 姜丝 少许 白芷 少许 盐 1勺 味精 2g 方法/步骤 1 冬瓜去皮去瓤,清洗后切成小块备用。2 准备适量羊杂,清洗后放入冷水中焯一下沥水备用。3 锅...